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【ISO22000认证】_GJB9001C认证正规团队

更新时间:2025-02-03 07:04:06 浏览次数:27    公司名称: 博慧达企业管理咨询有限公司

以下是:【ISO22000认证】_GJB9001C认证正规团队的产品参数
产品参数
产品价格19
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品牌博慧达
地址深圳
类别体系认证
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【ISO22000认证】_GJB9001C认证正规团队
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【ISO22000认证】_GJB9001C认证正规团队,博慧达企业管理咨询有限公司专业从事【ISO22000认证】_GJB9001C认证正规团队,联系人:宋明熙,电话:18923659300、18926043348,QQ:2158148601,发货地:光明新区公明街道风景北路鑫安文化大厦发货到广东省 珠海市 香洲区、斗门区、金湾区,以下是【ISO22000认证】_GJB9001C认证正规团队的详细页面。 广东省,珠海市 珠海,广东省地级市、省域副中心城市,Ⅱ型大城市,地处北纬21°48'~22°27’、东经113°03'~114°19’,位于广东省南部,珠江出海口西岸,濒临南海,陆地面积1725平方千米,领海基线以内海域面积9348平方千米。下辖香洲区、斗门区、金湾区3个行政区。截至2022年末,珠海市常住人口247.72万人,常住人口城镇化率90.76%。

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判断树(Decision tree)

        通过上面所进行的危害分析,我们已知道什么是显著危害,以及采取什么样的措施来防止危害发生。但是危害介入的步骤,不一定就在该加工步骤进行控制,而在随后步骤或工序上控制其危害,那么后面的工序就是CCP。确定CCP容易混淆,但决定树是一个好帮手。
判断树是四个连续问题组成:



(2)

  • 加热,杀死所有的致病性细菌
  • 冷冻-38℃可以杀死寄生虫
  • 金属检测器物理的危害

        (3)减少到一定水平:有时候有些危害不能全部,完全防止发生可危害,只能减少或降低到一定水平。如对于生吃的或半生的贝类,其化学,生物学的危害只能从开放的水域以及捕捞者的控制,贝类管理机构的保证来控制,但这绝不能保证防止发生,也不能。




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   问题2.这一加工步骤是否能可能发生的显著危害或降低到一定水平(可接受水平)?如果回答“YES”。还应考虑一下,这步是否 ,如果时,则是CCP。如果回答“NO”,则回答问题3。

        问题3.是否已确定的危害能影响判定产品可接受水平,或者这些危害会增到使产品不可接受水平?如果回答“NO”,则不是“CCP”。主要考虑危害的污染或界入,即是否存在或是否要发生或是要增加? 如果“YES” ,回答问题4。




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