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核桃,喜光,耐寒,抗旱、抗病能力强,适应多种土壤生长,喜肥沃湿润的沙质壤土,喜水、肥,喜阳,同时对水肥要求不严,落叶后至发芽前不宜剪枝,易产生伤流。适宜大部分土地生长。喜石灰性土壤,常见于山区河谷两旁土层深厚的地方。
核桃的故乡是亚洲西部的伊朗,汉代张骞出使西域后带回中国。按产地分类,有陈仓核桃、阳平核桃,野生核桃;按成熟期分类,有夏核桃、秋核桃;按果壳光滑程度分类,有光核桃、麻核桃;按果壳厚度分类有两类,分别是薄壳核桃和厚壳核桃。据《中国核桃》一书,将我国现有核桃植物(包括从国外引种和已发现的天然杂交种)分3组8个种。核桃组:核桃、铁核桃核桃楸组:核桃楸、野核桃、麻核桃、吉宝核桃、心形核桃。黑核桃组:黑核桃。
核桃 又名胡桃、羌桃、是栽培为广泛的一种。落叶乔木,一般树高10~20米, 可达30米以上,主干直径1米左右,寿命长达一二百年,长可达500年以上。树冠打而开张,呈半圆形或圆头形,直径达6~9米。



核桃苗是一次嫁接,两次剪稍。嫁接过程:对一年期的砧木剪稍平茬(留50-100厘米高度),让其留一个生长旺盛的新稍便于嫁接。在6月上中旬进行嫁接(一般用芽接),嫁接成活后,剪掉接口以上的部分(注意不要伤到解决芽),防止其抢嫁接芽的养分,有利于嫁接芽快速生长。嫁接:植物的人工营养繁殖方法之一。即把一种植物的枝或芽,嫁接到另一种植物的茎或根上,使接在一起的两个部分长成一个完整的植株。嫁接的方式分为枝接和芽接。嫁接时应当使接穗与砧木的形成层紧密结合,以确保接穗成活。接上去的枝或芽,叫做接穗,被接的植物体,叫做砧木或台木。接穗时一般选用具2到4个芽的苗,嫁接后成为植物体的上部或顶部,砧木嫁接后成为植物体的根系部分。
近几年加大对农业方面的支持,很多人民群众相应党的号召,向农业方面发展,但是农业中简单、省事、收益高的当属核桃产业,发展核桃首先要选择一个好的品种,但是当下核桃苗行业混乱,品种繁多,模糊了众多种植户的视线,选择一棵好的种苗决定以后的收益。




核桃品种很多,有早实和晚实之分,薄皮和厚皮之差,口感也有好有坏。那什么样的品种是的那,那首先要看是不是早实品种?是不是薄皮核桃?产量怎么样?口感怎么样?是矮化的还是高杆的?好的优质品种:单果重要超过12g,壳厚不得超过1.2mm,出仁率要在60%以上,核桃仁的颜色是浅颜色(越浅越好)。
这两年的嫁接苗越来越多,我们当地称之为造口的假苗子,或者假嫁接苗。这种苗子多是拿普通的实生苗(或者早实苗、或者晚实苗),直接在某个芽子的四周用刀子割四个口子,把这个芽子上面的部分剪断,然后在这个芽子周围缠上塑料薄膜,看起来,俨然是棵嫁接苗。其实,这不过还是一棵普普通通的实生苗或者普普通通的早实苗而已,质量跟真正的嫁接苗根本没法比。 嫁接口上下颜色的区别:嫁接口上下颜色一定不能完全相同,完全相同的话,就是假的。苗圃里面嫁接成活率很高的,基本上都是假的。真正的嫁接苗圃,除去嫁接不能成活的,再除去太小的苗子不够嫁接尺度的,一般嫁接成活率应该在80%以下才算合理。所以苗子有便宜和昂贵之分。




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