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中国南瓜：适宜生长温度为18-32℃，瓜形多样。代表品种为密本南瓜：果实棒 锤形，熟时果皮橙黄色，肉厚，肉色橙红，淀粉细腻，味甜品质优良，单果重1.5 -2公斤，定植后85-90天可初收，抗逆性强，耐贮运。对日照敏感，日照在13小时 以上地区不易结果。 适时播种 栗味南瓜露地栽培以春植为主，1-2月播种育苗，秋植可在8-9月直播，但病毒病 发生严重，风险较大；西葫芦耐寒性强，12月至翌年2月中旬播种育苗或晚秋10月 直播栽培；中国南瓜春植2-3月上旬播种育苗，秋季7月下旬-8月上旬直播为好。育 苗期采用"一高一低"的温度管理，即播种后保持高温促进出苗，待大部分幼苗出土 后，加强通风，适当降低棚内温度。栗味南瓜和西葫芦用设施栽培冬种效果较好。 适时移栽南瓜丁
将南瓜放在阴bai凉通风的地方，du等待水分蒸发，时zhi间会很长，可以用风 扇吹。 2、如果dao制作面食，可以在南zhuan瓜中加入面粉搅拌，面粉能吸收南瓜 中的水分，不需要挤压。 3、从根源上解决南瓜里的水分，用微波炉蒸熟，这样的南 瓜干燥无水分，口感更面一些。 以微波炉方法为例，处理方法如下。 材料：南瓜 1、选择的南瓜用清水冲洗干净。 2、去皮切成大小均匀的块，装在容器中，盖上保鲜膜。 3、放入微波炉，用高火定时8分钟，如果南瓜块切的比较小可以适当缩短时间。 4、到时间后取出撕去保鲜膜，这样制作出来的南瓜水分少，不需要再单独去除水分 南瓜丁大量现货
糖醋南瓜丸南瓜、面粉各5OO克，精盐、白糖醋、淀粉、植物油各适量。将南瓜 去皮、瓤，洗净切块，笼蒸熟后，取出，控水，加面粉、白糖、食盐等，揉成面团 状；锅内放油，烧至七成热，把南瓜挤成小圆球状丸子，入油中炸至金黄色时捞出 ；锅内放人底油，倒人清水 100毫升，加白糖和少许精盐勾芡，淋人少许香醋，倒 人丸子调匀即可。 2．紫菜南瓜汤老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄 酒、醋、味精、香油各适量。先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄 酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油 炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后 ，将搅好的蛋液倒人锅中，加入作料调匀即成。 南瓜丁
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