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 我校加大校企合作和学员实训基地建设力度，毕业生就业质量不断提高。国内各省市餐饮公司、星级酒店宾馆都与我校建立了长期的合作关系，学生在校时就被企业看中，签订了上岗协议。我校在为学员选择餐饮企业就业时，选择的是在市场具有竞争力的知名餐饮企业。另外，成长型、有规模的企业在发展期有人才培养的内在动力，相对来讲对校企合作会更加积极。
  通过校企合作，我校与企业建立起越来越紧密的联系，把学校育人与企业用工紧密结合起来。我校认真了解当今产业结构的特点及发展趋势、了解熟悉企业的工作流程、了解企业对用人规格的需求，然后学校有针对性地进行专业设置、课程设置及教学改革，使培养的学生在满足企业用工所需的同时，也能提高自身的职业发展能力。




      对此,作为职教领域从业多年的业内资深专家,我国烹饪职业培训,虎振烹饪教育认为,这种现象从目前的发展来看主要是一个意识的问题,特别是在外企表现比较突出,随着 各项改革进入深水区,各行各业竞争的加剧以及民营经济的活跃,那种只看重学历不重视实际能力的落后观念必将被淘汰.餐饮行业是一个蓬勃发展的行业,其中关键的是形成人才结构的规划,培养合格的烹饪职业人才,而职业教育正越来越多担当这个重任.
    "现在家长、学生和用人单位都在一个没有开灯的房间里探索,二者之间缺乏息畅通的平台."教育部教育发展研究中心主任指出,现在市场的调节作用在中职教育领域似乎已经失灵.一方面"技术人才严重短缺"、"大学生找不到工作"的消息频频见诸报端;另一方面,家长、学生却仍然挤破大学的门槛.而在河北,一些大学生到技工学校"回炉"竟成为了普遍现象.在为职业教育"正名"这个问题上,政府还需要承担起更多的责任.




    近年来,烹饪培训日新月异,作为中国烹饪培训 品牌,中国规模 的烹饪培训机构,厨师培训的摇篮,保定虎振烹饪学校一直紧随市场需求,社会需要什么样的人才,学院就培养什么样的人才.学院开设了大厨精英专业、技工专业、高级全能专业、各种短期烹饪技能培训等十多个专业供学员选择.
    保定虎振烹饪学校采用3E烹饪培训模式,着力培养"技能+学历+综合素质"的新型人才.凭借丰富的办学经验、先进的教学理念和完善的管理体系,独创互动式"模拟餐厅"教学,"二元"教育模式,开创了烹饪培训的先河.一方面,保定虎振烹饪学校实行半军事化、半封闭式管理,注重学生技能的培养,为学生提供更多的学习实践的机会;




制作不同规模的生日宴席、喜庆宴席,各式火锅、干锅、铁板菜肴;
各种风味的民间小吃,苏式、京式、广式等精美中点和市场流行的生日蛋糕、欧式、蛋挞、面包等西点品种的制作.
职业规划:通过系统的学习,使学员了解现代餐饮业中的市场营销、人力资源、财务管理、现代厨房管理,使之掌握对餐饮企业战略的制定与全局的把握能力,经考核合格后到酒店、宾馆,从事管理工作.
就业情况:
学生入学后学校免费开设素质教育和就业指导课程.
学生毕业考试合格后,到星级酒店、宾馆工作.颁发:《中华人民共和国职业资格》
招收对象:初中及以上学历,年龄在16周岁以上,有志于烹饪事业的青年.
保定虎振厨师培训学校开设的两年制大厨精英专业学制:两年.
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