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分组按果实横径划分组别，以每3—5MM为一个组段，定个数装箱。标志箱外印有品名、等级、组别（个数）、产地和发货人等标志；字迹应清晰端正，颜色不易脱落。4容许量鉴于鲜苹果在分等级采后处理和贮存运输过程中可能发生的品质变化，特规定以检验批为单位的如下高容许量：1色差果：AAA级容许不超过5%；AA级容许不超过7%；A级容许不超过10%。 邻组果：AAA级容许不超过3%，AA级和A级容许不超过5%，不得有隔组果。缺陷与损伤果：AAA级、AA级和A级均容许不超过5%（贮存果不超过6%），其中食心虫伤果不超过1%。总不合格果：AAA级容许不超过5%，AA级和A级容许不超过10%。 2006年，我国水果产量及果园面积继续增长。水果批发价格总体水平高于上年同期。进出口保持双增长，呈现贸易顺差。我国水果生产与价格稳步增长2006年，我国水果产量和面积继续保持稳步增长态势，水果批发价格总体水平高于上年同期。 据全监测，2006年水果价格季节性变化比较明显：一季度，我国南方较多雨雪，不利于热带水果的生长，加上运输不畅、损耗增加，水果批发价格高于上年同期。其中，葡萄类、苹果类、瓜类、柑橘类水果价格上涨，梨类和热带类水果价格同比持平，桃类水果价格同比下降。
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“照这样上来，今年咱们的苹果苗，怕是都不够卖的。”面对果农疯抢，市农科院担任苗木消费的王振萍队长说。“今年咱们都是次年的4月份才开端卖果苗，今年果农刚收完苹果就打预定果苗了，有的甚至都不等咱们刨进去，就来地里抢购了。 ”农科院种类资源室副宋来庆示意。他说，如今的果农不只是来买果苗，而且带技巧回去，他们都晓得回去须要先嫁植起来，等来年再栽。据理解，农科院的苹果苗，以脱毒烟富3 为，去年一级苗每株8元，2米以上的果苗甚至每株价钱在15元左右，价钱比去年贵了7元，即便这样，来抢的果农还是不少。 农科院担任发放果苗的崔万锁先生示意，自从10日发售果苗以来，截至13日，短短三地利光，农科院这边已经有成百位客户前来，天天签单都在160、170份左右，算计金额高达50余万元，算计均匀天天发售苹果苗的数量都在万余株以上。 近年来的市场信息表明， 对苹果的消费需求，无论是鲜食还是加工成果汁，都喜欢酸味较浓的品种。市场一般对果汁酸度的需求在2度以上，而我国目前出口的浓缩果汁酸度仅为1度左右，果汁酸度的 途径就是用高酸苹果作生产果汁的原料果。
