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一般来说,在同期成熟的果品中,总有相对来说好的品种,农业科研、推广机构的专业技术人员通常更了解目前已栽品种的优缺点、面积、产量,还有没有新品种综合性状超过或可以替代已栽品种;市场销售人员(果贩)更了解消。 在确定树种后,要重点各个品种的详细性状,如成熟期、色泽、果形、糖度、硬度、授粉树搭配、产量、病害、已栽面积等情况,要综合分析各品种的优缺点。在栽前一定要尽量广泛地各类从业者,不厌其烦地多听,多看。 总的来说,农业科研、推广机构的专业技术人员素质、业务能力、信誉程度、敬业精神高,他们培育的苗木是购买的 ;零散小户的销售渠道窄,多依赖于苗木贩子,而且不是年年育苗、专业育苗,其信誉度一般较低,尽量不要从其处购苗。 考查苗木纯度:栽培果树品种重要的是品种纯度,其次才是大小、价格,目前苗木生产者可以分为三大类,一是农业科研、推广机构的育苗基地,二是多年从事果树育苗的专业大户,三是零散小户。从销售地点来分,一是苗圃坐地销售,二是集贸市场销售,三是经纪人设摊收购后再销售,四是坐在家里等苗送上门。
水分的管理秋冬季如遇到干旱年份或少雨年份应加强水分管理。施肥后应及时灌水。霜冻来临前要全园大水漫灌一次,以土壤20~30厘米深度饱和佳,这将有利于来年春季的开花结果和生长。 适时追肥。梨是喜氮肥的树种,在保证基肥的基础上,应根据树体生长规律适时追肥。第1次在萌芽至开花前追肥,促进枝叶生长及花器发育,初结果树株施尿素500克;盛果期树株施1000-1500克,但树势旺时可不追肥。第2次花后至新梢停长前追肥,促进新梢生长和叶片增大,同时能提高坐果率及促进幼果发育。初结果树株施磷酸二铵500克,盛果期树株施1000克。第3次果实迅速膨大期追肥,株施1-1.5公斤三元复合肥或1.5-2公斤果树专用肥。
梨子采后至明春幼芽萌动前,均可施用基肥,但以秋季施肥为较佳时期,提倡9-11月墒情好时施肥。选用优质有机肥料:施用有机肥料,一可改良土壤,二可土壤肥力,三可减少无机肥料被土壤固定,供肥能力。一般每棵梨树施腐熟的土杂肥或者禽畜栏粪100斤左右,配施磷肥2斤,氮肥1斤,或施不同类别的生物有机复合肥、高能复合肥10~30斤。 基肥要占梨树全年用肥量的60%~70%。灵活采用施肥:基肥的施用因树龄和当地的习惯灵活应用,一是新采果的梨树可用环状施肥;二是根据根系的走向采用放射沟施肥;三是在梨树的行间开沟条施;四是挖穴深施。这些年际间要交替施用。 果树苗选购注意事项,品种优良品种树苗要纯正,要适应当地自然环境条件。发展新果树品种要向有关科研部门和专家,切不可轻信广告和凭耳朵选种。一般科研单位和主管部门供应的苗木是比较可靠的,对个人销售的苗木必须搞清苗木来源或接穗来源,确认可信时方可购买。 根系优良果树苗的根系应有较多的侧根和须根,且分布均匀。一二级苗应具有3条以上侧根,根系不能失水。规格优良果树苗木高度以1~1.3米为宜,地径0.8~1厘米。葡萄苗木地径不小于0.6厘米。芽必须在定干部位以下的带内有6个以上饱满充实的叶芽,以便定干后发出好的枝条,葡萄苗必须有3~4个成熟度高的饱满芽。