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赏过了花,再过两三个月,红红的果实又挂满了枝头,恰若“果实星悬,光若玻础,如珊珊之映绿水。”正是“丹葩结秀,华花实并丽。”现代生长在中国的石榴,是汉代张骞出使西域时带回国的。人们借石榴多籽,来祝愿子孙繁衍,家族兴旺昌盛。 石榴树是吉祥繁荣的象征。在西班牙,万平方公里的土地上,不论高原山地,市镇乡村,房前屋后,还是滨海公园,到处都可见石榴树石榴的果实晶莹剔透并且多汁,美味爽口,是非常受欢迎的水果之一。 不过我不喜欢吃石榴,嫌麻烦哈哈,以前吃石榴都把籽吐掉,只取汁水,后来考虑增加点纤维和维生素E,索性就连籽直接嚼碎咽下去。其实石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分。果实中富含维生素C有机酸糖类以及钙磷钾等矿物质,据分析,石榴果实中水分%,糖~%,其中维生素C的含量比苹果高~倍,而脂肪蛋白质的含量较少。 另外石榴籽蕴含维生素C维生素E和红石榴多酚,这三种成分结合起来,就成了效力惊人的抗氧化剂,有研究显示,它甚至比红酒和绿茶还要高出倍,更是维生素C和维生素E的倍,有助于保持身体不受自由基的侵害,从而改善暗黄肤色,有助于排毒及延缓老化。 ,红石榴汁能够软化血管,和延缓动脉粥样硬化。石榴汁能够抗氧化抗衰老,可以减少胆固醇的氧化,同时减少已沉积的氧化胆固醇,减轻血管内皮损伤和动脉粥样硬化进程。第二,石榴味道酸甜,含有丰富的维生素C,清凉可口。
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