醋酸钠碳源

湖南永州醋酸钠的基本性质 化学品名称：醋酸钠 (CH3COONa) 分子式(Formula)： C2H3NaO2、湖南永州当地NaAc 分子量(Molecular Weight)： 82.03 CAS No.： 127-09-3 （无水） 6131-90-4 (三水合) 碱性pKb＝ 9.25 化学品描述： 化学式CH3COONa.3H2O。无色透明晶体。密度1.45克/厘米3。熔点58℃。123℃时失去结晶水。无水物的密度1.528克/厘米3，熔点324℃（在324度时分解）。溶于水（76 g/100 ml (0°C)加热后溶解度暴涨），呈弱碱性。稍溶于乙醇。也称“热冰”。 用途：用作照相、湖南永州当地印染、湖南永州当地化学试剂及肉类防腐，制作暖手袋等。 实验室用醋酸钠和碱石灰共热制取甲烷： CH3COONa＋NaOH＝＝＝?＝＝＝Na2CO3＋CH4? 制法：由碳酸钠，碳酸氢钠或氢氧化钠和醋酸作用而制得；也可用木材干馏的副产品醋石与碳酸钠作用制得。 CH3–COOH ＋ Na＋[HCO3]– → CH3–COO– Na＋ ＋ H2O ＋ CO2　　

湖南永州醋酸钠乙酸钠 1、湖南永州本地食品工业中用作防腐剂和膨松剂。 （1）醋酸钠是食品工业中常用的一种防腐剂，它具有很强的抗氧化性（氧化性），有优良的耐酸性，且在较高浓度下不会对食品产生腐蚀作用。 广泛用于制造糕点、湖南永州本地面包、湖南永州本地饼干、湖南永州本地方便面等。 （2）醋酸钠还具有一定的稳定作用，可防止蛋白质分解而产生的一系列副反应。 （3）醋酸钠可用作膨松剂、湖南永州本地乳化剂、湖南永州本地凝固剂等，也用于制造糖精、湖南永州本地味精等。 （4）在工业上被用作糖精生产过程中用来稳定糖精溶液，防止结晶或沉淀而影响质量。 2、湖南永州本地醋酸钠可用作纺织印染助剂； 还可用作橡胶的硫化剂；作防腐剂和染料及印染助剂的原料；用于食品工业中作稳定剂、湖南永州本地甜味剂及防腐剂等。 醋酸钠是食品工业中的一种添加剂，也是食品添加剂领域常用的防腐剂之一。其产品包括食盐、湖南永州本地红糖、湖南永州本地白酒、湖南永州本地食醋、湖南永州本地酱油等。醋酸钠的主要作用在于防止微生物生长和延长保质期，其本身不能产生防腐作用，但是能增强酸度，抑制腐败菌或加速其生长繁殖。 3、湖南永州本地用于制造纤维素酯和酯化物，以及在橡胶、湖南永州本地油漆和石油产品中作为溶剂，在塑料中用作发泡剂，作稳定剂及防老剂。 醋酸钠生产厂家醋酸钠，一般用于饮料、湖南永州本地酒类、湖南永州本地糕点以及糖果等食品工业。 4、湖南永州本地有机合成树脂的活性基团，用于制造纤维素酯和酯化物等。 5、湖南永州本地农药：用作种子处理剂；用作杀虫剂，杀螨剂；在石油工业中作为润滑剂及溶剂；在纺织工业中用作定型剂。 6、湖南永州本地造纸：用于制造纸浆；制造纸张和纸板。 7、湖南永州本地医药：用做利尿剂（防止肾功能衰竭）。 4、湖南永州本地醋酸钠用于制取高纯度氢氧化钠 该方法是利用高纯度氢氧化钠与醋酸钠的反应制取的。具体的操作如下： 配制溶液：一步法配制的溶液浓度为3％，二步法配制的溶液浓度为5％。 结晶：用一次回流冷凝法，将氢氧化钠和醋酸钠在高温下进行结晶。 用途：本方法可制备高纯度氢氧化钠与醋酸钙，并可以生产多种工业产品。