洗面筋机,凉皮机老品牌厂家

有了本机可以使你不用再忍受用手洗面的烦恼；2.避免了手工制作劳动强度大、工序繁琐、产量低、不卫生等缺点。全自动洗面机是我厂生产的新型节能设备，该机机内设有两层箱体，内箱体中。
采用搅龙洗面，四周滤板过滤面水。与用传统和面机相比，具有效率高、洗面净、效果好等优势。因传统和面机不是专业的洗面机，和面时不能洗，洗面时不能和，洗面结构简单，所以洗面速度特别慢，且效果差。全自动洗面机人性化设计可以定时间，需要多长时间就定多长时间，到时间后机器自动停，不用人工在那里看机器；下方设有放面水的阀门，洗完面之后，面水可以从下方直接放出；内部设有滤网，放出的面水可以过滤干净。与人工洗面相比。大大提高了工作效率，而且减轻繁重体力劳动，符合卫生标准。尤其是寒冷的冬天，操作者再也不受冰冷之苦，所以该洗面机刚面市就即受到用户好评，是面筋设备的理想产品，又是您理想的致富选择多功能洗面机是我厂的一种新型食品机械。

烤面筋在很早就已经被人们使用，而且也是宫廷的美味。相传，在清宫，有位英俊的就因为美味的烤面筋而邂逅了以为美丽的宫女。洗面在那些年，没有洗面机，只能靠人力。首先洗面：将面粉加水和成韧性面团让其分解，20分钟后开使洗面，边洗边过滤，不要把面筋倒入面糊内。 把面筋洗净，水不发白即可。再用少量蒸馍发面杂头洗净将水倒入面水内，待6小时以后彻底沉淀后把水倒出发酵待用；然后是面筋的处理：把洗好的面筋放在盆内等20分钟，用手挽成团条状或块、待水滚后下锅。为避免糊锅、边下边搅动，全部浮起后用文火煮半小时即可。捞起放在水中，用时撕成小条。 就是面糊的调配，用发酵好的面糊兑入1/3或1/4的干面粉进行搅打，打均匀以后再兑不发酵的面水调稀稠。
用手面糊在面糊上面绕一曲，消失太快是面糊稀，不消失足面糊稠。也可根据实行操作情况而定稀稠。第二种搅打方法是可用发酵的面糊兑入不发酵的面糊中调配，也可兑入适度干面粉，放一会即可使用。这些工艺虽然复杂、繁重，但是，在没有洗面机的那些年，为了吃到美味的面筋，人们不得不这么做。