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蓝莓果实，单果平均重2克， 的也只有5克。蓝莓的果实呈 为主的深蓝色，外有一层白色果粉，果肉细腻，种子极小，清淡芳香，味道酸甜适度，稍稍带有点粘性的果胶质。蓝莓常可以鲜用生食,由于它在酸性条件下色素稳定，所以也可以加工成果汁、果酒、果酱等饮料食品。如果经过更科学的调配，使?用无菌灌装生产出蓝莓系列饮品，不但具有怡人的清香，无需添加任何食用色素，它还会呈现自然艳美之色。除此而外，更令人惊喜的是蓝莓的果实中含有特别丰富的、有益于的物质而倍受人们关注，如每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400~700毫克、脂肪500~600毫克、碳水化合物12.3~15.3毫克，并含叶酸、细菌生长抑制剂、鞣花酸、鞣花单宁、丰富的食用纤维、果糖、酸、维生素Ｃ、维生素Ｅ、维生素Ａ、ＳＯＤ、熊果甙、 、类黄酮及丰富的钾、铁、锌、锰等微量元素。使得蓝莓果的身价倍增,受人青睐，现已成为保健食品的良好原料。
高丛蓝莓苗硬枝扦插时，一般不需要用生根剂处理，许多生根剂对硬枝扦插生根作用很小或没有作用。蓝莓苗扦插后应经常浇水，以保持土壤湿度。扦插生根前不用施肥，生根后可施入液态肥，3%浓度的完全肥料，13-26-13的比例施入，施肥后应冲洗以免烧叶面。
生报后的苗木一般在苗床上越冬，也可以干9月份移栽。如果蓝莓苗生根苗在苗床越冬，在入冬前苗床两边应培土。生根育苗期间主要采用通风和去病株来控制病害。大棚或温室育苗要及时通风一以病害和温度。
在蓝莓苗种植中，修剪是一个重要的环节。修剪要的总体原则是：维持壮枝、壮芽和壮树结果，达到佳品质而不是高产量，防止过量结果。而且蓝莓苗一生需要修剪很多次，不同时期的蓝莓苗修剪也是不同的，下面小编就分一下三个时期给大家详细说一下。
生报后的苗木一般在苗床上越冬，也可以干9月份移栽。如果蓝莓苗生根苗在苗床越冬，在入冬前苗床两边应培土。生根育苗期间主要采用通风和去病株来控制病害。大棚或温室育苗要及时通风一以病害和温度。
在蓝莓苗种植中，修剪是一个重要的环节。修剪要的总体原则是：维持壮枝、壮芽和壮树结果，达到佳品质而不是高产量，防止过量结果。而且蓝莓苗一生需要修剪很多次，不同时期的蓝莓苗修剪也是不同的，下面小编就分一下三个时期给大家详细说一下。
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据统计，如果一亩地种植三百株蓝莓苗，平均产量能达到1500～2000公斤。蓝莓苗在酸性介质中才能成长，培植土的pH值在5～5之间适合蓝莓苗生长。园土pH值一般在6～7之间，即使花鸟市场出售的酸性土，pH值低也在5～6之间。
一般种植基地使用硫磺粉调酸，每升土添加一克硫磺粉能使土壤PH值1，也有个别品种对酸性要求不大，但是均不如酸性土壤下种植的状态好。蓝莓苗嫌肥嫌钙，在种植中一般在种植初期加上用腐熟的牛、羊、兔粪或者用腐叶土即可，嫌肥但不是不能追肥，所以在以后的种植中少量的追肥还是必须的，切忌大肥。
一般用的是含量1:1:1的氮磷型复合肥或铵1:2000倍溶液。还要注意远离含钙的东西，比如一些人常往花盆中放鸡蛋壳。蓝莓苗根系分布浅，喜湿润，及时浇水十分必要。蓝莓苗浇水需要注意水源和水质，深井水一般pH值偏高且钠和钙含量高，长期使用会影响蓝莓苗的生长，可在时用将pH值调至5～5左右再浇，但应约间隔3次再浇一次酸水。
一般种植基地使用硫磺粉调酸，每升土添加一克硫磺粉能使土壤PH值1，也有个别品种对酸性要求不大，但是均不如酸性土壤下种植的状态好。蓝莓苗嫌肥嫌钙，在种植中一般在种植初期加上用腐熟的牛、羊、兔粪或者用腐叶土即可，嫌肥但不是不能追肥，所以在以后的种植中少量的追肥还是必须的，切忌大肥。
一般用的是含量1:1:1的氮磷型复合肥或铵1:2000倍溶液。还要注意远离含钙的东西，比如一些人常往花盆中放鸡蛋壳。蓝莓苗根系分布浅，喜湿润，及时浇水十分必要。蓝莓苗浇水需要注意水源和水质，深井水一般pH值偏高且钠和钙含量高，长期使用会影响蓝莓苗的生长，可在时用将pH值调至5～5左右再浇，但应约间隔3次再浇一次酸水。
