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河南万年红全自动烙馍机采用电热加热的方式，在对面饼进行压制成型的同时，保留了部分的水份和营养成份。整机呈流水型工作，实现了从切面，压制，烤制，晾饼等环节的系统制作。该机在生产时稳定性高，机器故障率低，生产效率高，是您创业加工的好帮手。该机采用先进的微电脑数控系统，即使是在做饼过程中，也能随时的对饼的参数进行调整，灵活方便；可以制作的饼类有：圆烙馍，水烙馍，春卷皮，墨西哥鸡肉卷饼，烤鸭饼等。相比传统的手工工艺制作烙馍，河南万年红全自动烙馍机对水质、气候、面粉没有特殊的要求；而且制作出来的烙馍更是色泽美、口感好、爽滑鲜，而且不添加任选添加剂。烙馍的手工制作流程是：折剂儿、擀坯儿、熟化等环节；要想实现自动化生产。
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满足更多行业和企业的需求，注重技术实力的，才能有更好的发展。全自动烙馍机先进控制系统1.选用变频调速系统，装箱速度可在规则范围内根据日常生产能力要求进行调整2.选择自动供面系统，特殊部位选择无油轴承。使烙馍机磨损更少，使用寿命更长3.机械自传动系统选用稳定的凸轮传动机构，保证设备长期可靠稳定运行。 延长使用寿命4.全自动烙馍机采用检测系统，，提高了成品质量，降低了烙馍的损耗率5.选用PLC软继电器控制系统，保证电路的稳定性。如果遇到了烙馍设备加热结构没有温度或者温度上升很慢可以尝试以下办法1.热电偶损坏。这个问题很好判断，要么温控表上左侧显示一个1字，要么温度一直再跳动幅度很大。
