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厨师行业的持续高薪让更多的年轻学子看到烹饪行业的发展潜力，在保定虎振烹饪学校不仅有许多放弃中高考的学子到校学习烹饪技能，更有很多大学毕业学子回炉深造。
餐饮文化是一个广泛的社会概念，在人们的意识中，首先要满足的是吃喝这样的基本需要。人们吃什么，喝什么，或者怎么吃怎么喝以及能够达到什么样的效果都属于餐饮文化的范畴，它贯穿于人类的整个发展历程。随着社会的进步和经济的发展加速，餐饮文化也更加注重品味的多样化和服务的至上化。
如今，厨师已经成为紧俏的职业，在河北、北京、广州、陕西等中国各省，正上演着厨师争夺战。
虎振技工学校是江苏徐州较大的生产、加工、销售 江苏徐州中式面点培训为-体的综合性企业。 公司专业生产各种规格、材质 江苏徐州中式面点培训，同时可根据客户图纸要求加工各种规格 江苏徐州中式面点培训，可为客户来料加工。
1995年，难忘的一年
黄河辞职后，经姑姑介绍，在广州一家生意火爆的大排档，做厨师。大排档的条件十分艰苦，人手不够、环境恶劣，一个人得顶2个人用。凌晨三四点下班，更是家常便饭。“但拿到 份工资的时候，我觉得一切辛苦都是值得的。”黄河对记者说道。“450块钱，我记得清清楚楚，这笔钱对于一个小县城来说很不错了。”也是那个时候，黄河发现，其实做厨师还不错 。他拿到工资后，并没有想到为自己置办东西， 件事就是跟亲的奶奶分享。“奶奶!我终于有自己的收入啦!”第二件事，就是把其中的300多块钱寄回家里。然而好景不长，这种幸福美满的生活，被突如其来的噩耗打断了——他的父亲突然去世了。当黄河接到父亲逝世的消息时，在很长一段时间里都没有缓过来。父亲的离去，不仅让黄河悲痛不已，家里的运输生意也大受打击，往日备受宠爱的幺儿，感受到了家里巨大的压力。他意识到，大排档的工资根本支撑不起整个家庭，“那时候，我想自己不能再任性下去了，要好好规划自己的职业发展。
首先，教学老师应带动厨师学子学习厨艺的兴趣；兴趣是一切成功学习的重要砝码，有了兴趣你才能在学习的其它方面有所突破。
其次，老师要给厨师学子足够的锻炼空间；在少量的理论课之余，多让学生练习实操，在实操中学厨艺，增长厨艺。
再次，学校多组织去餐饮企业观摩实习；通过观摩实习不仅可以让厨师学子掌握餐饮企业的厨房流程，更能让他们认识到自己的不足，这样更容易让他们在今后的学习中自己。
厨师的厨艺人生很精彩，厨房的艺术，做饭的艺术，享受生活的艺术让现代的厨师们变成了“香饽饽”。在百变的厨艺人生中成长，为自己的职业做一个很好的规划，这就是成功的开始。
