产品详细介绍
以下是:中西糕点【特色小吃】理论+实操的产品参数
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糕点创业班:学期5个月。
主要学习各种糕点、西点、生日蛋糕,面包、干点等技术的制作。如各种桃酥、饼干、月饼、蜜食,各种蛋糕、面包、松饼、蛋塔。各种干点西点,十二生肖,各种奶油仿真花卉等。
还有台湾奶茶、时尚果冻、各种美味果酱黄金酱沙拉酱等酱馅的制作、还有欧派慕斯、欧式巧克力,法式泡芙等多款西点的制作。
而且学员还要在校内实习基地内实习。学习制品的成本核算,店面的经营和管理等实践管理知识。每一名学员都能从进料——核算——制作——售卖——利润核算——库房管理——卫生管理等等全方面得到锻炼。学员毕业后可以的掌握全项技能和知识,技术面更广,更好就业,更好创业,而且还避免了学员外出实习时间长实习面窄等弊病。让学员轻轻松松创业当老板也可以从事饼店宾馆的店面管理工作。
可以在宾馆酒楼,连锁饼店从事糕点师、西点师、裱花师等工作。
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好的蛋糕培训学校,保定虎振中西糕点专修学校专业技术培训中心是保定市 一家正规西点专业培训技术中心,拥有专业的糕点制作设备,丰富的教学经验,赢得社会各界的赞誉及家长和学生的赖,为社会培养了一批批品学兼优、技能超群的专业人才。培训中心以对每一位学生负责,让每一位学生成才,坚持诚办学,从严治校,精心育人,把提高教育教学质量做为永恒的主题。培养的技能型、创业型人才。学校分全日制班和业余班,常年招生,随到随学,包教包会,从零开始学,毕业率达100%,毕业后可实习工作。
的教学设备,雄厚的师资力量,领先的多项化教学,为学生提供的学习环境,掌握的知识和技能。的教学环境 强劲的师资力量 为您打造良好的学习空间,为你插上青春创业的翅膀。
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保定虎振学校是经省、市劳动部门审批,贺阳教育投资有限公司旗下的一所拥有30多年历史的国有职业培训学校。学校成立30多年来,规模已发展成为集中西式烹饪、中西式面点糕点制作、肉食品加工、果蔬雕刻艺术、酒店服务与管理等多项专业为一体的职业培训学校。
保定虎振学校所授理论课以 统编教材为主,设置《烹调技术》,《烹饪原料知识》,《烹饪原料加工》,《西餐工艺》,《西式面点》,《调味工艺》,《酱卤制品工艺》,《名菜名点》,《餐饮营养卫生》,《客房服务管理》,《烹饪英语》,《酒店服务英语》,《计算机基础知识》,《酒店设备维修》等课程。
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