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【厨师培训游戏设计老师专业】

 培训内容:
    基础模块:1.烹饪专业理论基础知识;2.厨房设备工具使用维护;3.烹饪基本功操作训练;4.热菜技术基础操作;
    拓展模块:1.烹饪专业理论综合知识;2.冷菜味型的调制与冷菜制作;3.平面冷盘与立体冷盘制作;4.雕刻基础与立体精品雕刻;5.中西点基础与精品制品制作;6.热菜技法分类与提高
    强化模块:1.传统经典风味菜肴制作;2.流行精品风味菜肴制作;3.干货原料涨发与菜品制作;4.山珍野味类原料加工与制作
    实训模块:1.精品40道菜肴制作技术;2.宴席菜单设计与制作技术



虎振技工学校于2018年在安徽芜湖工商局注册成立,注册资本为500(万元),在公司发展壮大的4年里,我们始终为客户提供好的 安徽芜湖影视后期产品和技术支持、健全的售后服务,我公司主要经营 安徽芜湖影视后期,我们有好的产品和专业的销售和技术团队,如果您对我公司的 安徽芜湖影视后期产品服务有兴趣,期待您在线留言或者来电咨询.




保定虎振学校是经省、市劳动部门审批、市饮食集团主办一所培训酒店技术人才的专业学校。办学26年来,学校规模已发展到集中式烹调、西式烹调,面点糕点制作、西式烘培、肉食品加工制作、果蔬雕刻艺术、酒店服务与管理、酒店财务、酒店设备工程维护等多项专业为一体的职业学校。
  在技能教学方面,保定虎振技工学校配有中餐热菜实训室,冷拼实训室、西餐热菜实训室、刀工雕刻实训室、醒发箱、电饼、电烤箱、电煎锅等全套中西餐实习用具。为提高学员动手能力和专业技能,提供了优良条件,使学生在校期间能获得丰富的理论专业知识,又能掌握较强有操作技能。为提高学员动手能力和专业技能,提供了优良条件,使学生在校期间能获得丰富的理论专业知识,又能掌握较强有操作技能。
 30多年来,我校上万名毕业生均走向工作岗位,一大批学生成为酒店的技术骨干,数十名学生在数次省级及全国烹饪大赛中屡获荣,并有500余名学生凭借在学校学到的专业知识在国外发展,开拓了良好的发展空间.


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