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重庆潼南甲酸具有和醛类似的还原性,而酸性高锰酸钾有较强的氧化性,所以两者可以发生氧化还原反应,使高锰酸钾溶液褪色。
分解反应
重庆潼南甲酸在浓硫酸的催化作用下加热分解为CO和H2O。
银镜反应
重庆潼南甲酸为强还原剂,它能起银镜反应,把银氨络离子中的银离子还原成金属银,而自己被氧化成二氧化碳和水。
加成反应
重庆潼南甲酸是 能和烯烃进行加成反应的羧酸。重庆潼南甲酸在酸的作用下(如硫酸, ),和烯烃迅速反应生成重庆潼南甲酸酯。但是类似于Koch反应的副反应也会发生,产物是更高级的羧酸。
酯化反应
重庆潼南甲酸能和醇类在浓硫酸的作用下并加热能发生酯化反应。如重庆潼南甲酸与甲醇在浓硫酸的催化下并加热,可发生酯化反应,生成重庆潼南甲酸甲酯。
还原反应
重庆潼南甲酸在催化剂的的作用下加氢可还原为甲醛。
重庆潼南甲酸完全燃烧
纯度高的重庆潼南甲酸可在氧气下完全燃烧,会生成二氧化碳和水。
重庆潼南甲酸是能和烯烃进行加成反应的羧酸。重庆潼南甲酸在酸的作用下(如硫酸, ),和烯烃迅速反应生成重庆潼南甲酸酯。但是类似于Koch反应的副反应也会发生,产物是更高级的羧酸。
辛醇/水分配系数的对数值:-0.54,爆炸上限%(V/V):57.0,爆炸下限%(V/V):18.0。
重庆潼南甲酸为强的还原剂,能发生银镜反应。在饱和脂肪酸中酸性是比较强的,离解常数为2.1×10-4。在室温慢慢分解成一氧化碳和水。与浓硫酸一起加热至60~80℃,分解放出一氧化碳。重庆潼南甲酸
加热到160℃以上即分解放出二氧化碳和氢。重庆潼南甲酸的碱金属盐加热至400℃生成草酸盐。