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虎振技工学校汽车基础班万人高校
更新时间：2024-12-28 04:19:48 浏览次数:24 公司名称：保定 虎振技工学校
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| 产品参数 | |
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中西糕点系
中西糕点系拥有中式面点、中西糕点、西点裱花、特色食品加工等多个学习科目，先后为社会培养了数万人的专业人才。本系部本着为社会为家庭为学生高度负责的教学态度，强化实际动手能力，以教授适用技术为办学宗旨，有针对性的授课，使学生能够学以致用。
开设专业学期
中级班
（2个月）
学习内容：
（1）糕点原材料的分类、品质辨别、预处理和保存、以及原材料的特性和作用、购买。（2）各种糕点主要面团的调制方法注意事项（3）各种设备的使用与维护（4）各种产品的熟制技法与质量控制（5）各种干点、酥点、中点、蛋糕、面包等近200种产品技法的学习。毕业后主要从事中档饼店、面包房、超市糕点坊等场所的糕点烘焙工作。
西式糕点
汽车整形技术3个月
学习车身构造及分类，素要零都件拆卸右裝，手品修理工具，汽车局部、整车整形技能型电动正暴的安金使里，然车车早拆装点调整，碰撞方法，人才，汽车制造厂车身质量检验车身整体变形测量与矫正，汽车钣金焊接工艺，腻子刮涂及打磨方法，汽车修补涂料的基本知识，车身喷漆常用工具及设备，喷枪构造、工作原理以及使用方法，维修技师礼仪，维修收费常识。
员，汽车维修企业汽车钣金、喷漆车间高级技师，车间主任等技能型人才。隐形车衣是汽车漆面透明保护膜，俗称车身透明膜，全车犀牛皮，车漆保护膜等。抗黄变，具有的韧性、耐磨车衣艺术不变黄、易粘中、抗碰撞。贴膜后可使汽车漆面与空气隔绝，防酸雨、防氧化，抵抗划伤，持久保护车子的漆面，其耐磨性极强。
毕业后可到汽修厂或汽车美容店担任专业车衣艺术技师。
1年在理论上学习原料与加工工艺、中餐烹调技术、烹饪原料知识、冷莱冷拼与食品雕刻技艺、宴席设计、饮食成本核算、职业道德等课程。在操作技能上，能熟练地运用混合刀法剞各种花刀，在原料涨发、整料出骨、冷拼、雕刻、热菜制作上达到中级中式烹调师的标准，确保学会480余道菜肴的制作，并赠送20余种面点制作。毕业领发技工毕业，学习期间按照政策享受补助。学员无论从技能上还是服务行业上都能应用自如，可以到中上等餐厅以及星级饭店工作，享受蓝领生活
2年在学习技术提高一年班的基础上，增加学习厨房管理、餐饮企业管理等课程，使学员了解各种烹饪原料的性质、监别、保管及加工，熟练堂握市场流行菜，特色菜的烹调方法，学员可以从事餐饮行业各个熟悉八大菜系代表名菜制作，熟悉餐饮企业管理和宴会设计知识，逐步把学员培养成具有良好的职业素质、懂专业理论知识，又具备精湛厨艺和酒店管理能力的复合型人才。毕业领发技工毕业，学习期间按照政策享受补助。另协助成考大专。职务，逐渐成长为厨师长的管理人才，享受蓝领生活
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美容美发形象设计全科班
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