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依据栽培目标不同,无花果可分为4 类品种类型,即鲜食品种、加工品种、园林绿化品种和兼用品种。鲜食品种有川崎、日本紫果、紫光等。川崎品质优,产量高;而布兰瑞克抗性强,鲜食加工兼用;红矮生则特适宜做园艺盆景,是无花果品种中的后起之秀。马斯义陶芬果个大,但风味一般,易裂果,多雨地区不宜栽培,青皮含糖量较高,但果皮厚,不美观。 1.4 定植无花果生长较快,对苗木规格要求不严。通常用1年生截干苗(留10~30cm),秋植或春植均可。因进行灌丛型栽培,栽培密度较大,行距2~3m,株距1~2m,111~333 株/667m2 不等,旱田薄地宜密,肥沃地块宜稀。进行Y 形整枝法进行栽培时,行距通常为2m,穴距4m,每穴2 株,667m2 栽170 株,此法结果早,产量高,管理便捷,值得推广。栽种无花果前,园地应深翻,施足有机肥,栽植穴挖0.5m见方。栽前穴施土杂肥20kg、磷肥2kg。栽后用土将苗木地上部分培土封严,防寒保墒,待春季发芽前,再扒去以利发芽。 2 土肥水管理.1 土壤管理1 土壤改良。通常无花果建园,植株为自根苗类型,根层浅,根系的主要散布区在地下30~40cm 左右。因此,无花果栽培要获得高产优质,就应改良土壤结构,使泥土疏松、通气、保水,以增进根系发育。主要办法:①泥土深翻。对山丘和黏土区的无花果园,应在初果幼龄期,深翻2~3 次,深度为40~50cm,可采取隔行和隔株进行深翻,以熟化根际泥土。②中耕除草。因无花果采收时间长,果园遭踏踩次数多,泥土容易板结,从而损坏了根际的泥土结构。要依据泥土类型,加强中耕松土,并进行除草。 2.1.2 行间管理。无花果园应采取行间生草或间作物与覆草相联结的土壤管理,可抑制返盐,降低泥土含盐量,改良泥土结构,培肥地力。山丘地无花果园,应采取覆草和种草相联结的泥土管理制度,可改良墒情,维持水分,在雨季又可避免水土流失。平原地区的无花果园,在幼树和初果期,行间可间作豆科作物和蔬菜类作物。密植果园,应实行精耕栽培。 2.2 施肥.1 基肥。无花果施基肥,通常落叶后的11 月中旬~12 月上旬,施厩肥为佳。成年树的需要量,按每1hm2补氮100~120kg、磷80~100kg、钾80~100kg 的量,折算不同品种基肥的实际施用量。施肥方法,可在行间或株间,开出宽30cm、深30~50cm的施肥沟,施入基肥。




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无花果大部分品种分夏秋两季结果,果实在6~11月陆续成熟。鲜果销售时间长 销售压力小,而且还大大延长了加工时间,特别有利于提高工厂设备利用率 无花果树寿命长,一般经济寿命为30~50年 1 建园与定植 无花果对环境条件的要求 温度。无花果是落叶果树,喜温暖,耐高温,高温通常不会对无花果植株造成损害;抗寒性因品种而异,布兰瑞克、紫光、紫果等品种抗寒性较强,成年树可耐- 16℃的低温,在黄河以南地区,选择适宜的地块,无花果可越冬。马斯义陶芬、绿抗一号等品种抗寒性较差,- 8℃即会受冻。 1.1.2 水分。无花果根系发达,有较强的抗旱能力,在山区坡地栽培也可获得较高的产量。无花果抗涝性也很强,但严重的涝渍或空气湿度过大可能导致裂果和烂果,长期缺水会造成果实变小和落果,所以建立丰收园应尽量做到旱能浇、涝能排,以提高产量和品质。 1.1.3 土壤。无花果对土壤适应性特强,沙土、壤土乃至各种黏重泥土均可栽培,但适宜的为土层深厚的中性或偏碱性的砂壤钙质土。无花果还有很强的耐盐性,是耐盐碱的果树之一。在沿海滩涂及内陆盐碱地均可种植。无花果对钙需求量较大,在偏酸缺钙的土地种植时,施石灰调节土壤有显然的增产效果。 2 园址选择无花果对环境有较强的适应性,对土壤要求不严,平原、丘陵、旱田、盐碱地、沿海滩涂均可。但是较好的土壤条件更有利于产量与品质的提高。另外,因为无花果柔软多汁,耐贮性较差,不便运输,发展果园应选交通便捷、离城市或加工厂较近的地方,以便加工销售。1.3 品种选择




出现严重缺氮状况后追肥时,枝条生长会恢复,但果实容易褐变并落果。这与受有机酸危害情况有些相似,只不过有机酸危害时叶片不褪淡,叶片上叶脉会隆起,而且整个危害进程较缺氮症状快得多。因此,水溶肥厂家建议您进行无花果园培肥改土,施用腐熟堆肥或使用商品有机肥,如时科碳基肥系列产品,提高土壤肥力,是解决缺氮的根本措施。同时,合理补施追肥,避免长期缺氮,满足树体正常生长。如何判断无花果缺氮其实判断无花果是否缺素,通过肉眼即可观察出来,因为在无花果生长过程中,由于肥料元素不足,常在叶片、枝干、果实表现各种不正常的症状。无花果的种植分南北,自然成熟期也各有差别,接下来我们来分别介绍南北地区的无花果各自成熟期。南方的无花果什么时候成熟无花果树在南方极易栽培,产果量很高,树栽后2-3年就能开始结果,6-7年即可进入盛果期,产量还会逐年增加。果园种植的无花果的成熟期都差不多,一般南方夏季种植的无花果,于7月上旬成熟,秋季种植的无花果,通常于8月下旬至10月中旬陆续成熟,成熟期早可在8-9月份成熟,11月下旬落叶。


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