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花期防病:猕猴桃现蕾至开花期,是花腐病及其他细菌性病害的高发期,也是根腐病,疫霉病等真菌性病害的初发期,也是各种害虫幼虫的孵化期。此期应选择对症的生物农药、植物源农药,及、低毒、无药害、无残留的化学农药喷雾2—3次,维持树体和花蕾的正常生长,才能保证园地的正常产量和效益。具体视当年的天气情况,在专业技术人员的指导下进行防治。 (1)、幼果套袋:幼果次膨大期,是果实病害、虫害的又一个高峰期。要保证果品的质量,有必要进行套袋处理或在专业技术人员指导下喷洒绿色环保型液体植物保护膜。2)、套袋时期:优果次明显膨大后,果重约15—20G时,即谢花后15—20天,开始套袋(授粉之后40天左右开始套袋,套袋太早影响猕猴桃发育,太晚容易出现花果)) (2)、袋前处理:果实套袋前,应选用戴挫霉、25%密菌脂等乳油剂、水分散粒剂等混合歼灭洗果,杀灭附着或已侵染幼果的病原菌和幼虫。洗果时,宜选用雾化程度果好的喷雾器,将药液均匀、周全细致地喷洒整个果面,包括果蒂和果梗,待药液稍干时套袋。先将袋子撑开,把果实套入袋中至果梗顶端,用扎丝扎紧袋口即可。注意,当天喷药当天要套完,隔天或遇雨应补药再套。有露水时不宜套袋。
有机标准生产禁止使用大果灵、膨大剂及细胞分裂素等植物生长调节剂(国内基本没有真正按照这种标准生产的,是因为土壤养分低、有机果个头小、投入高、周期长等多方面原因造成的)。一般无公害标准的可以合理适量使用生长调节剂。 超量使用膨大剂,会使猕猴桃果实提前成熟、果个增大、组织松软、糖度提高、果心变硬、贮藏性能下降,控制不好,还会引起树势早衰。蒲江的红阳猕猴桃树早衰现象严重,这是主要原因之一。 六、深翻施肥深翻施肥是一项集土壤深翻改良、基肥施用、根系修剪等综合性技术措施,是绿色食品生产必须要求。而以往把深翻与施基肥彻底分开,造成劳动强度大、施肥效果差、生长易衰弱等问题。 (一)、深翻深翻是猕猴桃园全年次土壤耕作措施,无论土壤是否块结、粘重、必须深翻施足有机肥和性肥料回填。深翻常用扩穴和隔行深翻两种方式。其目的是是增加土壤有机质,改善土壤透气性,近年来很多朋友反应,猕猴桃容易受到病害影响,其实核心问题就是土壤元素不平衡,土壤团粒结构差。 (建园时候,结合深翻,改吐,增施有机肥,每定植穴施底肥50-100斤,充分搅拌均匀。) 建园时候深翻,在定植穴位置增施有机肥,猕猴桃投产后,秋季即将落叶前结合施肥进行,若劳力不足可在封冻前深翻结束,禁忌在生长期内进行。深翻范围常以主要根系分布层为准,挖深40-50厘米,宽30-50厘米的沟,隔年交替更换开沟方向和位置,逐步距离主干较远的位置延伸。若未遇到根系,说明确定的开沟范围离主干太远,应重新确定。挖完一个沟后应及时分层施足基肥回填,不可凉根,影响根系的再生生长。
疏果在谢花后2周内完成。疏果的原则是长果枝多留,中果枝少留,短枝原则上不留或多留1个。疏果时,首先疏去畸形果、小果、病虫果和结果枝基部果。长枝可保留5—6个果,中果枝留3—4个果,短枝留1个果。同时,依据枝条的留叶数,基本上要达到5—6:1的叶果比。这样生产出来的果品品质、商品性较优异。 (二)、加强授粉,提高坐果率猕猴桃虽然少有生理落果,但其坐果率受授粉受精的制约,故要生产优质的猕猴桃,疏花加强授粉提高坐果率,保证果品优质的另一项重要的配套措施。 1、花期放蜂:放蜂前用加入猕猴桃雄花的饲料驯蜂1—2天,待雌花开放时,每15亩地放蜂6—8箱,利用蜂的活动授粉。 2、人工授粉:(1)、花粉采集专门营建采粉园或在雌花开放前,在上午10点以前和下午4点以后将含苞待放或初开放的雄花采回来,剥下黄色花药,用黑色腊光纸摊放,或置于25—28℃的恒温箱中烘干。将摊干或烘干的花药置于箩筛中,用毛笔轻轻翻扫,使花粉落在筛子下方的有色纸上。再用毛笔轻轻地把花粉收集成堆后装入干净的有色瓶中,或用其他避光避潮的容器装好,放入冰箱中冷藏备用。花粉在避光潮条件下,常温只能贮藏3—4天。注意,在摊放花药时,不能直接曝晒。
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加强授粉,提高坐果率猕猴桃虽然少有生理落果,但其坐果率受授粉受精的制约,故要生产优质的猕猴桃,疏花加强授粉提高坐果率,保证果品优质的另一项重要的配套措施。 1、花期放蜂:放蜂前用加入猕猴桃雄花的饲料驯蜂1—2天,待雌花开放时,每15亩地放蜂6—8箱,利用蜂的活动授粉。 2、人工授粉:(1)、花粉采集专门营建采粉园或在雌花开放前,在上午10点以前和下午4点以后将含苞待放或初开放的雄花采回来,剥下黄色花药,用黑色腊光纸摊放,或置于25—28℃的恒温箱中烘干。将摊干或烘干的花药置于箩筛中,用毛笔轻轻翻扫,使花粉落在筛子下方的有色纸上。再用毛笔轻轻地把花粉收集成堆后装入干净的有色瓶中,或用其他避光避潮的容器装好,放入冰箱中冷藏备用。花粉在避光潮条件下,常温只能贮藏3—4天。注意,在摊放花药时,不能直接曝晒。 (2)、授粉当雌花有1/3的花完全开放时,开始次人工授粉。授粉可采用干粉授粉和水粉授粉两种方式:干粉授粉:干粉授粉可采用手工授粉和机械授粉。若花粉量较少,雌花也较少时,可用手工授粉。其方法是:把花粉和淀粉或滑石粉,按1:20的比例混合均匀后,用毛笔或汤匙取粉蘸雌花柱头即可。此法可每天授一次。若花粉量较充足,雌花量大时,可将花粉和淀粉或滑石粉,将花粉按1:50的比例混合均匀后,置于喷粉器内,对准雌花柱头喷粉即可