浸冷:产品烫漂后,浸在冷溶液中主要是为了快速降低烫漂时的高温,减少维生素C、叶绿素、胡萝卜等的损失。
消毒:切制成形的蔬菜经过次氯酸钾消毒池进行杀菌消毒,使产品达到卫生标准。
甩干:蔬菜经甩干可大大缩短烘烤时间,减少因烘烤时间过长引起的营养成份的过量损失。在甩干时,一般采用高速旋转离心机,将蔬菜中的游离水去掉。
烘烤:烘烤是影响脱水蔬菜产品质量好坏的关键因素,因根据原料的不同选择适合的烘烤温度及烘烤时间,以生产出高品质的产品。
分级筛选:半成品经过帅选震动,去掉不合格的超大产品和过细产品,达到规格标准。
成品分选:产品经过分选车间人工挑选,选出不合格品。
金属探测:排除产品内的金属杂质。
菠菜含有叶绿素。可以做很多的美食
菠菜面
菠菜饼
菠菜炒蛋
菠菜凉拌
菠菜汁
喜欢用蔬菜粉来做美食,自然的颜色,看着好看吃着放心。其中菠菜粉是我特别喜欢的一种。菠菜粉效果好极了,一鼓作气用它们分别做了饼干和鸡蛋卷。食材都是自制的,用它们做的这些美食吃起来那叫一个放心啊。
菠菜粉密封起来可以存放很久的,做蛋糕、面包,豆沙包时用起来很方便。
菠菜粉豆沙包做法,每周做两次面包,不同款式、不同颜色、不同口味
新出炉的面包就是口感不同,先将鸡蛋、食用油、白糖、盐加入面包机中。
不当的食用方法或致菠菜的营养价值流失
要发挥菠菜的营养价值,必须注意烹饪方法,建议食用菠菜的三个注意事项要牢记:
1. 菠菜不宜与豆腐、牛奶等富含钙的食物一起食用
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙两种物质,而菠菜中含有草酸,两种食物遇到一起会生成草酸镁和草酸钙,这两种物质会影响人体对钙的吸收。不仅如此,草酸镁和草酸钙也无法被人体吸收,长期食用容易产生结石。
奶制品放在一起吃,因为菠菜中含有大量的草酸,而奶制品中则含有丰富的量元素钙,它们相遇以后会生成人体不易消化与吸收的草酸钙,会加重人体肠胃负担,也会降低它们的营养价值。云海灵芝种植专业合作社是集研发、生产、销售、服务为一体的企业,拥有先进的 江苏宿迁灵芝子实体切片技术优势、员工队伍以及完善的售后服务体系。公司生产的 江苏宿迁灵芝子实体切片遍布全国各地,以其品质赢得广大客户的信赖和好评。 在新的形势下,云海灵芝种植专业合作社始终秉承“质量、用户、信誉”的经营宗旨,坚持“科技兴厂、以人为本”的战略方针,在注重实践与探索的同时,不断追求 江苏宿迁灵芝子实体切片产品创新、服务创新,致力于为海内外客户提供的产品和的服务。