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在世界各地的任何地点、任何的时间,餐饮行业都是“日不落”的行业。很多创业者也在积极的寻找着投资的商机。当下,各种小吃充斥着市场,很多投资创业者看中小吃行业的发展前景。 想学正宗面点小吃的朋友,你来虎振面点小吃培训学校,成熟的配方,的食材,做出的食物色香又美味。并且一次费,中间不收取任何费用,学会配方毫无保留。 通过面对面手把手教学让学员们在实践中掌握理论,在理论指导下实践,多方位体验实际工作过程,我们的课程安排是根据学员时间进行安排,让学员带着工作经验出师以满足用人单位对工作经验的要求。 主要学习各种面点主食,小吃,酒店用的各种面食等。如各种特色包子、饺子、馅饼、火烧、拉面。特色面条、珍珠圆子、回头饼,京东肉饼等80多种面点小吃的制作。学员毕业后主要在各大酒店、宾馆、政府食堂等单位从事面点师工作。也可以自己开办各类小吃店,饺子馆,面馆,以及各类主食厨房等。自己创业当老板。
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保定培训面点就去保定虎振面点小吃培训学校,学校办学三十年来,学校始终坚持“以服务为宗旨、以就业为导向、以学生为中心、以能力培养为主线、以素质教育为本位、以教育教学质量为生命线、以师资队伍建设为保障”的学学思想和“以德树人,依法治校,质量立校,特色强校”的学学方针,在科学发展观和“自强不息,止于至善”的学校精神指引下,按照“双元制”学学模式,团结奋斗,开拓创新,严格管理,精心育人。 下面保定面点小吃培训学校为大家讲解几种面点制作的手法: 搓:是基本动作之一,也是制品成形的方法之一,从成形方法来看,它属于比较简单的,一般也只用于制做馒头。 包:包括大包、馅饼、馄饨、烧麦、春卷、粽子等,都采用包成形法,但具体方法又各不相同。 卷是面点成形的重要方法,花色较多,它为各种成形准备了前提条件。 捏:在面点成形法中,捏是比较复杂、花色较多的一种成形法,特别是捏花色,手法多样,具有较高艺术性,捏出形态不但要美观,而且还要形象逼真。 抻:一般叫抻面,有的地区叫拉面。抻出的面条,吃口“筋抖”、柔润、滑爽,为广大人民所喜爱。 切:分为手工切面和机器切面两种,机器切面,劳动强度小、产量高,能保持一定质量,已在饮食业普遍使用。 削:用刀削出的面条,又叫刀削面,也分为机器削和手工削两种。 摊:这种成形法具有两个特点:一个是熟成形法,边成形、边成熟;另一个是使用稀软面团或浆糊状面团。 擀:是面点制做的基本技术动作,大多数面点成形前都离不开擀的工序,但它是饼类的主要成形方法。 学习专业的面点知识快来我校报名吧!