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虎振学校董事长周虎振在新加坡华人厨师大赛中一举夺金,虎振福建莆田厨师学校采用小班教学,主要以实习为主,边学边练保证每个学员独立上灶,每个 学员单独炒菜,然后大家品尝评比,老师打分,这样才能取长补短发现自己的不足。学校拥有全国较大的雕刻大厅和烹饪实习大厅,高新聘请高级大厨前来任教,从软件和硬件都保证了学生的学习质量。 学校在进行了充分的市场调研的前提下, 现开设: 1、厨师初级班学期4个月、厨师中级班学期7个月、厨师高级班学期1年、厨师全科班学期2年。 2、厨师单项热炒班学期1个月,厨师火锅系列班学期7天,厨师韩国泡菜、中式泡菜、朝鲜小菜、中式凉菜学期7天,厨师熏、卤、酱、熟食班学期7天,厨师烤鸭、烤鸡班学期7天,韩国烤串、烤翅、蔬菜、水果、烤鱼、麻辣烫班学期7天,厨师食品雕刻班学期1个月。 长短期教学机制相结合,满足了不同需要的学生的不同要求,也满足了市场各个层次饭店的要求,




虎振技校主要经营产品: 福建莆田装载机铲车叉车驾驶培训学校等。公司秉承“创新理念、追求卓越、迅速改善、永续经营“的经营理念;并以“质量是di yi工作”,“顾客的满意是我们的荣誉”作为我们永远不变的质量政策;以爱护环境、回报社会、关爱雇员等社会责任为己任;把“诚信、负责、创新、团队”作为不断的追求和目标。 凭借“攀登,超越自我”的精神。


虎振学校名气很大,是家喻户晓的品牌学校,在技术领域,人们只要想到学技术,就不约而同的想到了虎振学校。下面先说说虎振学校 在教学方面,虎振福建莆田厨师学校从实际出发,实行的是实践为主,实践结合理论的教学模式,理论够用就行,主要强调培养学生的实用价值,加强学生动手能力的培养。以厨师专业为例,学生学习的时候全部真材实料,每一道菜老师演示了,学生要亲自再炒,然后老师打分评比找优点找缺点,这样反复的练习,学生一定能学到真技术。 在学生管理上,学校实行的是准军事化管理,旨在提高学生的基本素质,以及职业操守。经常和一些招聘厨师的企业交流,这些企业表示,相对于技术,他们更加看重的是学生的人品,这当然不是说技术不重要,而是说人品更重要。



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