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HACCP认证,ISO10012认证质优价廉

更新时间:2025-01-27 11:46:56 浏览次数:18    公司名称: 博慧达企业管理咨询有限公司

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产品参数
产品价格235
发货期限电议
供货总量电议
运费说明电议
品牌博慧达
地址深圳
类别体系认证
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HACCP认证实施程序

HACCP认证过程中,使用生物标准,是进行关键控制监测有效的方法。关键控制点监测

也可用物理、化学及感官评估等方法来完成。


1、危害分析
    要从原料的生产、加工工艺步骤以及销售和消费的每个环节可能出现的多种危害(包括物理、化学及

生物的危害)进行确定,并评价其相对的危害性,提出的措施。




编制工艺流程图。工艺流程图要包括从始至终整个HACCP计划的范围。流程图应包括环节操作步骤,不可含糊不清,在制作流程图和进行系统规划的时候,应有现场工作人员参加,为潜在污染的确定提出控制措施提供便利条件。
 
   



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