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山东聊城厨师学校学习内容: 1、入厨基本功:由实操教师演示20多种刀法、30多种花刀、10余种颠勺及装盘技术。 2、热菜部分:以川菜、粤菜、鲁菜、湘菜为主,传授新派八大菜系及宴席设计制作技巧,每天4~6道菜边讲边作,通俗易学。 3、食品雕刻:传授大型泡沫雕,展台设计,系统传授各种花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等30余种。 4、艺术拼盘:主要传授象形围碟、艺术拼盘、水果拼盘20多个品种,如孔雀开屏、南海风光、蝶恋花、雄鹰展翅等20余种。 5、卤水与烧腊:调味调色知识,配方的比例,烹饪工艺美术,熟食店的经营与管理,各式卤烤和烧腊技术 6、综合训练:综合训练期,学员每天亲自动手,名师系统指导实操所学的红案热菜、食品雕刻艺术拼盘及卤水与烧腊制作技法。

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职业教育已经成为我国经济发展的重要支柱,学习一门实用技术,然后凭借自己的真才实学,实现自己的理想,已经成为众多学生和家长的选择,有想学烹饪技术的学生,也希望自己能选择一个理想的城市学校。厨师技校哪家好,学多少时间能学会, 山东聊城厨师技校众多,学厨师一定要选好山东聊城厨师学校,才能学到真技术,哪个技校厨师好,终看的是学生的就业,工资高,各大饭店愿意招聘,这就是好学校。人们都选择到虎振山东聊城厨师学校,就是因为虎振学校的毕业生的技术水平得到了广大用人单位的一直认可。 虎振学校常年招生,随到随学,学校开设课程分别设置短期教学,长期教学,以适应市场上不同层次的饭店。市场为导向,推动着学校的发展和进步,也是让学校永葆青春的基石。俗话说,存在就有存在的道理,虎振学校成立三十多年来,不断的发展长大,其核心内容就是学校的教学质量以及学校技术的先进性。




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众所周知,虎振学校的教学是实践为主的教学模式,每道菜学生都亲自炒,目的是让学生真正学会厨师技术,有一些小的技校为了吸引不懂的外行人,故意说一个较低的学费,然后等学生入学后才接着要材料费,非常不好。 想学厨师的学生可以到虎振学校来看看,同时有什么问题也可以当面的咨询专业老师。 为了前途,为了能更好的就业,选择到虎振山东聊城厨师学校学习技术,是明智的选择。一所办学历史有三十年的学校,是经过时间沉淀的,积累的都是精华。从学校的教学模式,到学校的管理模式,到学校人才的招聘培养,学校总结了各类的经验教训,这都是普通的院校无法比拟的,这就是学校的优势,尤其是人才方面,俗话说,种的梧桐树,招来金凤凰,学校的品牌效应,不仅各地的学生都选择了学校,厨师精英们也选择了学校,来学校担任教师。




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