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凭借精湛的技术、先进的管理体系与较高的综合实力，万年红机械设备有限公司现已成为国内 广东揭阳米皮机行业的一匹“黑马”。



面粉和水以1的比率送入“洗面机”，搅拌调制出一个均匀柔滑的面团，水温控制在20-25℃，如水质较软，可加入0.5%的食用盐，以增强面团的韧性。和好的面团要静置15分钟左右。使小麦谷蛋白和胶蛋白充分吸水形成网状有弹性的面筋，然后水洗，使其与淀粉颗粒分开。万年红采用的工艺是：工作台架上层的双螺旋面筋机将面粉和成面团后，加水3次搅拌洗涤面筋。
分离出来的淀粉浆送至下道工序，还含有少量淀粉的湿面筋，送入下层的“面筋机”再加水洗涤2次，湿面筋用螺杆泵送至谷朊粉干燥机，而洗出少量淀粉的稀浆水，暂存于池子中，用于上层的面筋机和面，洗面筋的补充水。这种工艺可以节省用水量1/4—2/5左右。万年红面筋加工该设备的结构是在一个双U型的机壳内，装有2个旋向相反的螺旋推进搅拌器，转速为40转/分，推进方向可调，排浆时把面筋团推向后方，浆料有3层出口，从上往下，依次排出，待洗涤结束，浆料排完后。启动螺旋轴，把面筋从机壳端面出口，把湿面筋推出。上层面筋机排出的淀粉浆会含有少量的碎面筋，要经过滚筒筛（筛孔≤2.5mm）筛出来，也送至谷朊粉干燥机。面筋和烤麸是价于豆类和动物性食物这间的一个高蛋白。




我们的全自动洗面机的性能质量，还有我们的产品有什么优势，有什么质量保证，售后有什么服务，发产品图片让客户确认一下，如果认可想订购我们产品，在谈需要什么型号，然后敲定价格，客户先打百分之30的定金，我们通过物流把货发到客户所在的县城。货到后客户去验货付余款提货，不需要安装，回家接上电（两相电）就能使用，单独接一个空气开关。如果你不放心在网上购机，可以亲自到我们万年红洗面机厂家，看货订货，万年红机械随时欢迎您的光临多功能洗面机是我厂的一种新型食品机械。
适用于多功能面皮机或人工制作蒸面皮，擀面皮等前道工序洗面水用。可一次完成和面，洗面，过滤三道工序，也可单独和面，洗面使用。该机的特点是用先进的机械取代了繁重的洗面体力劳动。该机操作方便，性能可靠，主要用于各大，小型饭店，宾馆，厂矿，，学校，餐厅，个体小吃摊位制作面皮洗面水及和面使用。




每台洗面机都是精工细作，箱体、框架全部采用优质不锈钢制造，而不像有些商家，为了节省成本，框架则均采用普钢焊接刷漆而成，在潮湿的环境下使用就会生锈，况且，洗面机的工作离不开水，要想没有潮湿是不可能的，所以，生锈也是在所难免的。我们万年红采用整体不锈钢的设计，有效地延长了洗面机的寿命。
总结设备发展趋势，对于未来洗面机设备发展有三点追求，第高科技：随着科学技术的发展，高科技发展已经成为一个不可避免的趋势，所以要想谋求未来发展，科学技术发展是不能落下的。第质量：质量的把关一直是一个不可逾越的警戒线，保证质量就是保证了生产，避免了生产的发生，减少财产损失，保证工作人员生产，所以质量的追求刚要严加把关。第节能：随着城市建设的规模不断扩大，对于能源的消耗与日俱增，但是资源却是越用越少，所以节能将成为洗面机市场提高竞争的主要因素之一。万年红机械在洗面机设备的生产制造上一直精益求精，不断的谋求完善生产线工艺系统。实现设备的节能生产，这是我厂生产工艺的价值得到体现，为客户创造更大的利益价值。



我们在吃火锅的时候，面筋也是必不可少的，很多人认为面筋是手工制作，并不知道，还有洗面机这种设备的存在，今天小编就给大家普及一下关于我们万年红洗面机的工作流程。万年红洗面机是一款自动化洗面筋设备，一次洗面量大，操作简单，只需将面粉和水按照0.6的比例倒进料斗内，开机即可自动洗面。倒入面粉和水后，首先是进行和面，顺时针和面5分种，再倒转和面5分钟，然后停机醒面。醒面：醒面时间要在12分钟以上。再往面斗内倒入30斤左右的水，启动机器开始洗面，3分钟后停机将面浆排出。排面浆时将分合器搬到分位，翻斗排面浆必须插好过滤网，以排完面浆为宜。重复上面的洗面、排浆四次即可洗好面筋。洗面机原理：洗面机的原理和洗衣机有些想象。
电机带动料桶底部的部件转动，从而带动料斗内的面粉快速旋转，洗出面筋。面筋作为现在深受欢迎的一种小吃，街头和路边的摊位都很多。尤其是在夏季，不论是烤面筋还是凉调面筋都很畅销。




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