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产品细节图


    来到欧式独特风格的休息区,邀上三五个知己好友,谈天说地,排减压力,配上一杯浓郁的咖啡,细细品味各种蛋糕,真可谓是惬意十足。在西点屋里品一杯热饮,来一块糕点,已经成为现代都市人群为小资的消遣减压方式。      
     品味幸福,感受人生。在这样雅致的西点屋内,浓郁的咖啡香气萦绕其中,舒缓的音乐慢慢响起,相得益彰。西点师忙碌着,客人们品味着,浓浓的艺术气息流淌在这里,店内的各种西点制作设备也开始欢快地跳跃着,一同感受西点美食神奇的魔力。



    三、生日蛋糕裱花培训班 学期30天 主要学习生日蛋糕裱绘和相关的技术。如各种仿真花卉和裱制,十二生肖的裱绘,以及各种花边的裱绘,鲜奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相关知识等。
    四、糕点单项班 学期5-10天 学习糕点专业其中的任何一项,学会为止。
    五、亲传弟子班 学习以上所有课程并学习行业内新流行的技能以及店面管理、新店选址规划、产品创新等技能。学期内可到指定店内实践学习。烘焙理论简介 讲解西点原料,辅料的性能、特点、干湿柔韧及配比平衡,熟悉理解酵面(面包)制作工艺和面包发酵原理。蛋糕制作工艺、蛋糕膨松原理、油酥面团的起酥原理,油酥面团的制作工艺以及设备、工具的使用方法。
酵面面团系列(面包)




公司实力


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