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    我中心本着四高（高标准.高要求.高追求.高品质）的认真负责态度，随着人们的生活节奏加快，市场需求不断变化，传统技术和品质已不能适应大众的需求，且行业不断增加与竞争，在激烈竞争的行业中，饼店只有不断提高对产品的技术与品质，才会发展进步。
裱花班：学期30天，
    学习对象：面向没有基础的初学者，创业者，从基础知识到整个裱花蛋糕制作工艺，结业即可高起点参加工作。 
    就业保障：结业即可参加工作（包工作） 或由我校全程指导和支持学生独立开店创业。




持续完善,不断创新,喜有沃不锈钢将继续发展 山东菏泽影视后期产品和服务优势,提高企业市场竞争力,增强客户对企业和产品的信心.实现让中国的 山东菏泽影视后期名扬世界的目标.



糕点专业教学安排

传授五大类数百个品种市场畅销的中西糕点制作技术：

一、面包类二、西点类三、生日蛋糕类 四、中点类五、广式月饼类

一、面包类

一、面包的种类，A、脆皮【荷兰】B松质【英式】C【硬质】软质【日式】
二、制作方法：A中种法B直接法
三、各种原料的性质、用途和用量
四、面包的制作工艺：配料——搅拌——分割整型——醒发——烤前装饰——烘焙——冷藏包装
五、几种常见面包的制作工艺：甜咸吐司，水果吐司，三色吐司，椰茸吐司，开口笑，棉花包，沙拉条，比萨饼，花生派，吉士包，八字花，菊花，太阳花，天蚕，太白金星，天山热狗，汉堡，年轮包，葱油包，菠萝包，老婆饼，可松包，丹麦包，苹果酥，法式长棍。
六、几种常见馅料的制作：A 椰茸馅B吉士酱C花生卡士达馅D奶酥馅E咖喱馅F福里吉白G沙拉酱H吉士馅J枣泥、豆沙、山楂等。
七、制作优质面包应注意的十二项事宜。

 




    在经济全球化以及我国经济形势发展良好的大环境下，西点，正逐渐从国外向国内深入发展，越来越多的西点餐厅、酒店出现在各大城市里，麦当劳、肯德基、德克士、面包、蛋糕等等一系列西点映入人们眼帘。西点，正成为中国人生活不可或缺的一部分。西点行业，也因为其无可比拟的优势快速发展着。 厨师学校 学西点，成就美味人生 据 统计，2014届应届毕业生将突破700万，预计达到734万，比去年的699万增加约40万人，将再次创下历史新高。年轻女性面临求职弱势，保定虎振烹饪学校建议，西点行业利于年轻女性发展，年薪超十万。    



   4、月饼类：;
   5、干点类：;经典裱花专修班;学习内容：节日蛋糕、巧克力蛋糕、艺术蛋糕;
  全科班 烘培+裱花; 推出：烘焙开店速成班15天; 
主营行业：  饼干糕点 专业技能培训  
   课程目的： 培训中心以对每一位学生负责，让每一位学生成才，坚持诚办学，从严治校，精心育人，把提高教育教学质量做为永恒的主题。培养的技能型、创业型人才。学校全日制培训，常年招生，随到随学，包教包会，从零开始学，毕业率达，毕业后可实习工作。 的教学设备，雄厚的师资力量，领先的多项化教学，为学生提供的学习环境，掌握的知识和技能。的教学环境 强劲的师资力量 为您打造良好的学习空间，为你插上青春创业的翅膀。 




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