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很多人青睐漂亮的洋水果,但营养专家们认为:“高贵”的洋水果未必含有高营养。■高价洋水果能去国外吃水果当然不错,但对于进入国内的洋水果,营养专家们的态度一致是:高价未必代表着更高的营养。他们建议好还是吃当季、本土产的水果。 青鸟健身俱乐部私人营养师李欣说,因为不清楚国外水果的生长环境,也不能确定是否有添加剂,对于孩子来说,一些转基因技术的水果吃多了,还会影响其智力发育。农科院农业环境与可发展研究员马世铭博士表示,气候对瓜果影响很大,如暖冬对瓜果生成不利,春天易遭病虫害。 如今进口水果与国内水果的差距在逐渐缩小,如菠萝已几乎没有区别。国内的一些地方小品种如小金白梨、杏黄李子等很不错。不过就有些水果,如红提,还是南非、美国、澳大利亚,国内产的口感确实不及进口的,肉质不够硬,耐存性方面也有差距。 入冬以来,随着气温的逐渐下降,市民的水果消费趋向也发生了一些变化。近日,记者在济南堤口路果品批发市场了解到,目前销量占前4位的水果依次为苹果、柑橘类、西瓜、猕猴桃。苹果上市量今天已跃居各类水果之首,成为冬季水果受市民青睐之 ,因其性凉,味甘酸,我国中医认为“苹果具有生津止渴、润肺养心、清热化痰、健脾益胃的”,是冬季气候干燥食用的水果。
层积时,先在沟底铺一层净沙,然后再按1份种子和4—5份河例混合均匀平铺在净沙上,上层再盖一层湿沙。层积中温度以2~7℃为宜,沙的湿度以手握成团,一触即散为度。层积期要注意检查,防止霉烂变质和鼠害。 将被鉴定的种子浸水一昼夜,充分吸水后剥去种皮,放于红墨水20倍液中染色2小时,然后用水洗净,胚着色的是无生活力的种子,胚不着色的是有生活力的种子;第三种发芽试验,在器皿中铺垫湿润的棉花或软纸,放人一定数量吸过水的种子,在25℃左右或贴身的口袋中催芽,计算种子的发芽率。 种子量少时,也可用木箱或花盆层积。3播种为了确保合理播种量,播种前需鉴定种子的生活力。常用的有三种:种目测法。一般生活力强的种子种皮有光泽,籽粒饱满,种胚和子叶呈;第二种染色法。播种时期:分为秋播和春播。 当砧木种子购进太晚,又未经沙藏,可将种子去杂后在70℃的水中浸泡24小时,装入布袋中,每袋2~3千克,吊至不滴水止,然后置于约2℃的冰箱里,每天搅拌1次,每周淘洗1次种子表面的,约经30天取出,将种子铺室内的麻袋上催芽,每天喷少量水并搅拌2次,约经1周种子露白时春播。
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