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【虎振中西糕点学校】_机电一体化理论+实操



虎振技工学校不光重视 辽宁大连中式面点培训新技术、新产品的引进和开发,而且学习国内外优质管理经验,不断创新管理模式,制作学习型组织,以精雕细镂的 辽宁大连中式面点培训产品质量,务实的工作作风,服务于全国各地采购商。


    保定虎振学校所授理论课以 统编教材为主,设置《烹调技术》,《烹饪原料知识》,《烹饪原料加工》,《西餐工艺》,《西式面点》,《调味工艺》,《酱卤制品工艺》,《名菜名点》,《餐饮营养卫生》,《客房服务管理》,《烹饪英语》,《酒店服务英语》,《计算机基础知识》,《酒店设备维修》等课程。

     在技能教学方面,保定虎振学校完全模拟实景场地,配有中餐热菜实训室、冷拼实训室、西餐热菜实训室、刀工雕刻实训室、裱花实训室、烘焙实训室、多媒体实训室等教学实训空间,以及醒发箱、电烤箱气烤箱、电饼器、电煎锅等全套中西餐实习用具。为提高学员动手能力和专业技能,提供了优良条件,使学生在校期间既能获得丰富的理论专业知识,又能掌握较强的实际操作技能,毕业与就业实现无缝连接。



    保定虎振技能培训学校成立于1989年,是保定饮食行业协会教育培训基地,同时也是中国烹饪协会、全国工商联烘焙业公会团体会员单位。是一所集职业技能培训、餐饮新品研发、创业就业指导为一体的综合性餐饮人才训练基地。
     保定虎振糕点培训学校成立以来一直以短期职业技能培训为主,服务于保定餐饮行业、西点烘焙行业等领域,是一所集技能培训、就业安置、创业扶持为一体的综合性教育机构。学校立足保定,服务保定,面向全国,开设欧中西式烹调师、中西式面点师四大专业,并陆续开设了百余个相关专修专业、特色专业和创业专业,掌握了一套合适行业、市场的培训方式。无论在教学、产品研发、学员就业、创业扶持等方面都具有一定的优势。




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