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北方种植区可以给树根基部培土(夏季之前要掏干净，不能长期埋树干)，还可以用麦秸、稻秸、草绳等捆绑树干，起到保温御寒作用，较寒冷的地区，需要再在外面加一层报纸或塑料布。 浇水、覆膜，浇水后，及时覆盖地膜，地膜采用黑色的避光膜，每株覆盖一平米地膜，覆盖地膜可以提高低温，有利于根系伤口愈合、生根，同时起到保墒保湿的作用，还可以抑制杂草。六月上旬低温升高后，再揭开地膜。 树干涂白：首先能够减少冻害发生，冬季昼夜温差大，容易造成树木皮部组织死亡，发生“日灼”现象。树木涂白后，可有效反射阳光，树干温度变化比较平稳，从而减少冻害发生。同时，树干涂白可杀死树皮内越冬的虫卵，能有效地防止病虫害的发生。 苗木遮阴：在猕猴桃苗定植后适当有遮阴网遮阴，四川地区6月下旬至7月上旬夏季高温，这里常用的方法是在幼苗附近种植几株高杆的玉米等作物，可以提高苗木的成活率。 希望上面几点可以提高猕猴桃成活率，为丰收打下好基础。 三、园地覆盖园地覆盖起到抗旱保墒、降温、控水、保肥等效果，改善猕猴桃根系的环境，利于根系生长和增强吸肥吸水的能力。园地覆盖包括覆草、养草覆盖、地膜覆盖，覆盖要在下透雨或灌透水后进行。 （一）、果园覆草果园覆草材料很多，如马尾松松针、秸秆、糠壳、绿肥、山青杂草和锯末等。覆草时间一般在夏季高温干旱来临前完成，以6月上旬以前进行为好，原则上一年四季都可进行。高山区冬季可以防寒，低山区抗夏季高温干旱。覆草厚度为10—20厘米，覆草腐烂后要及时补充。覆草方法有树盘覆草、行带覆盖和全园覆盖，覆草后应用少量疏松土压草。覆草果园根系易上浮，覆盖3—4年要浅翻一次。覆草果园易潜伏病虫原，应结合深翻尽早清园翻压入沟底作有机肥。覆草采用较多的方法是树盘或行带覆盖两者交替进行，在草的来源不足时可以在行间养草刈割补充草的数量。
开花时期需要稍干燥的气候条件，有利蜜蜂传粉，因此花期为7-10天内不宜灌水，而在开花之前把水灌足，一般结合施肥进行。雨季应注意排水，雨季过后秋季控制灌水，以免影响果实及枝蔓成熟。深秋入冬之前需灌水1-2次。在东北，要灌封冻水。 猕猴桃在自然条件下，主要是靠昆虫传粉，在劳力资源较充足和管理精细的果园里，人工辅助授粉也是重要的农业措施之一。大量的人工授粉实践表明，授粉愈好，果实的种子愈多，果个愈大，品质亦佳。 花粉的采集在授粉前2～3 d，选择比雌树品种花期略早、花粉量多、与雌性品种亲合力强、花粉萌芽率高、花期长的雄株，采集含苞待放或初开放而花药未开裂的雄花，用小镊子、牙刷、剪刀等取下花药，然后采取如下方法脱粉：①将花药平摊于纸上，在25～28 ℃下放置20～24 h，使花开 山西SHANXIFRUITS 2013（3）放散出花粉； ②将花药摊放在桌面上，在距桌面100 cm的上方悬挂100 w电灯泡照射，待花药开裂取出花粉；③花药上盖一层报纸后放在阳光下脱粉，也可在温度不高的热炕上脱粉。花药开裂后用细箩筛出花粉，装入干净的玻璃瓶内，贮藏于低温干燥处待用。纯花粉在-20 ℃的密封容器中可贮藏1～2年，在5 ℃的家用冰箱中可贮藏10 d以上。在干燥的室温条件下贮藏5 d的授粉坐果率可达到，但随着贮藏时间的延长，授粉后果实的重量逐渐降低，以贮藏24～48 h的花粉授粉效果
猕猴桃整形整形是为了使枝蔓合理分布于架面，充分利用空间营养面积，使树体保持旺盛生长和高度结实能力。培养树体大骨架，通过修剪形成合理骨架和结果枝组，使枝组合理分布在主体骨架上。幼园的修剪实际就是一个整形过程。我们重点推广水平大棚架整形，一定要改多主干为单主干上架。 苗木定植当年重短截，萌发的新梢选留一个粗壮的枝而抹除其余新梢，通过摘心促壮培养保留的新梢为主干，冬季在较高部位饱满芽处短截。 第二年春选留剪口下处2个着生方位适当的健壮新梢作为架面两边的主蔓培养，用枝干扶直，其余新梢摘心或疏除，作为主蔓的新梢7—8月将其倾斜，8月后放平绑扎于架面中央铁丝上。第三年在主蔓顶端培养主蔓延长头扩大架面，同时培养侧蔓，一般在架面上每隔40—50厘米交错位置选留侧蔓，垂直于主蔓方向均匀分布，多余的密枝及主干上短的辅养枝全部疏除（下图为冬季修建时候标准的树形）。第四年继续培养主蔓延长头的侧蔓及侧蔓上的结果母枝，结果母枝分布间距为30厘米，结果母枝要粗壮，基部芽饱满，在架面上分布均匀，不能交叉重叠，株间交叉时及时回缩。第五年培养结果枝组，树体骨架基本成形。
