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其实网红厨师并不是才出现,想想之前传遍网络的撒盐哥、喊菜哥,网红厨师们似乎总会不时出现在社会言论的风口浪尖。对于他们,舆论褒贬不一自然也是常态,有人认为他们工作认真,让大众有机会了解真实的厨师,也有人认为这些网红厨师只是逢场作秀、制造噱头而已。今天小编就和大家聊聊网红厨师那些事。

  网红厨师为何越来越多?

  直播、短视频是 门槛的营销渠道,随着各种短视频、直播平台的普及,人人都有机会获得曝光,只要你有与众不同之处,就有可能成为某个领域的网红。而这些低门槛的营销渠道,谁都可以一试,能够抓住眼球、吸引注意力,就有可能成为网红。相比以前在后厨静默工作、无人问津的状态,实在是天差地别,这也是网红厨师诞生的基础。


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  原先,厨房员工的工作服是每人一件,但冬季衣服洗完后,第二天根本就不能干。所以针对这种现象,我向老板建议,给每位厨房员工提供了两套工作服。

  后来,我又安排了一名兼职洗衣阿姨,负责厨房员工工作服的清洗工作,其实这些措施,只是想多给厨师们创造些休息时间。

04.想厨师的合理意见

  我曾经遇到过一位老板,他非常愿意接受和听取员工的意见,在那店里,他是主厨。      

 




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