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如果是创业初期，也可自行减少产量，可一次洗十几斤面。不会有生产出来而买不了的后故之忧。新型全自动洗面机操作简单，从和面到洗面的整个开机时间只需要25分钟左右。一个人即可操作，为您省去了不少的人工的费用。
全自动和面洗面机为新型节能设备，属专业型洗面机。传统的洗面机和面时不能洗，洗面时不能和，洗面结构简单，所以洗面速度特别慢。新型洗面机具有效率高、洗面净、效果好的特点，集和面洗面于一体，大大减轻了人工繁重的体力劳动，适合做面筋生意者使用，也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备。机器省时省力：面粉直接倒入机器即可一次洗出面筋。可以定时间，需要多长时间就定多长时间，到时间后机器自动停，不用人工在那里看机器；机器下方设有放面水的阀门。洗完面之后，机器内部设有滤网，多功能洗面机是河南万年红机械厂的一种新型食品机械，适用于多功能面皮机或人工制作蒸面皮，擀面皮等前道工序洗面水用。可以一次完成和面、洗面筋、过滤等工序。




新型洗面机的诞生，给给广大用户带来了新的福音。新型洗面机实现“一遍过”，内部设有滤网，放出的面水可以过滤干净，工作更轻松，生活更美好。新型洗面机的工作分为三步，一是将面粉加水和成韧性面团让其分解，20分钟后开使洗面，边洗边过滤，不要把面筋倒入面糊内。 把面筋洗净，水不发白即可。再用少量蒸馍发面杂头洗净将水倒入面水内，待6小时以后彻底沉淀后把水倒出发酵待用；二是用发酵好的面糊兑入1/3或1/4的干面粉进行搅打。打均匀以后再兑不发酵的面水调稀稠。用手面糊在面糊上面绕一曲，消失太快是面糊稀，不消失足面糊稠。三是把洗好的面筋放在盆内等20分钟，用手挽成团条状或块、待水滚后下锅，为避免糊锅、边下边搅动。
全部浮起后用文火煮半小时即可。整个过程一目了然，操作简单。内部的滤网，在洗面机工作的每个环节都起到很大的作用。当放出的面水可以过滤干净，我们就省去了很多繁重的、反复的劳动，真正的实现了“一遍过”。



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