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紫薯粉_羽衣甘蓝粉严谨工艺
更新时间:2025-01-30 16:33:38 浏览次数:55 公司名称: 乐农食品有限公司
以下是:紫薯粉_羽衣甘蓝粉严谨工艺的产品参数
产品参数 | |
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产品价格 | 电联 |
发货期限 | 1-3 |
供货总量 | 不限 |
运费说明 | 协商 |
产地 | 山东 |
是否可定制 | 是 |
品牌 | 乐农 |
以下是:紫薯粉_羽衣甘蓝粉严谨工艺的图文视频
紫薯粉_羽衣甘蓝粉严谨工艺_乐农食品有限公司,固定电话:13153813799,移动电话:13153813799,联系人:王经理,QQ:13153813799,冠县万善乡南王段村发货到贵州省 毕节市 七星关区、大方县、黔西市、金沙县、织金县、纳雍县、赫章县 发货到 贵州省毕节市。 贵州省,毕节市 毕节市是川、滇、黔、渝结合部区域性中心城市,西南地区区域性重要综合交通枢纽,珠三角连接西南地区、长三角连接东盟地区的重要通道。毕节磷矿储量名列全国前茅,铁矿、铜矿、铅矿、稀土矿储量处在贵州;生物资源多样,有马铃薯之乡、白蒜之乡等众多“地理标志”;水能资源丰富,河湖水系纵横交错。毕节是古夜郎政治经济文化中心之一,中国南方古人类文化发祥地。毕节风光景色旖旎,被誉为“洞天湖地、花海鹤乡、避暑天堂”;毕节气候清凉宜人,是避暑旅游城市观测点。毕节是三省红都,长江以南后一块革命根据地。
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乐农食品有限公司为客户提供以下服务:本公司以卓越的 贵州毕节海苔粉、羽衣甘蓝粉产品,服务,合理的价格服务于广大客户。服务三保:保证质量、保证时间、保证数量
服务宗旨:雄厚的实力、产品、服务。
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经营原则:顾客至上、质量优良、品种齐全、价格合理。
拌均匀,有颗粒没有关系。 3、将紫薯粉牛奶液用粉筛过筛一遍。4、加入酸奶搅拌均匀。 5、准备神器:硅胶模具。把上一步做好的混合物用勺子舀入模具中。再放入蔓越莓干。模具覆盖保鲜膜,入冰箱冷冻一夜。6、脱模即可享用。硅胶模具非常容易脱模,只要用手抵住模具,把冰糕往外推就行。 用料 低筋面粉 80g乐农紫薯粉 20g黄油 65g糖粉 25g细砂糖 10g淡奶油 45g盐 1g 做法步骤 紫薯粉这样做才营养,才好吃 1、准备好食材,喜欢吃甜的盐小于1g 2、黄油室温软化,到用手指按压有印儿的状态。冬天可以借助微波炉加热三十秒软化,时间可根据实际情况加减。 3、加入细砂糖和糖粉、盐,低速继续打发 4、打到细砂糖溶化黄油颜色发白体积变大的状态 5
泛,在我国种植面积较大,但是贵州毕节鲜紫薯粉含水量较高,长时间贮藏保鲜困难较大,且贮藏过程中养分消耗较大,病害损失严重。因此为了延长紫薯粉供应时间,必须将其干制。山东乐农实验中着力于开发一种甘薯全粉,使其贮藏方便,并延长贮藏时间,这种甘薯全粉可用来做馒头、花卷、面包、糕点、馅料等的配料。 (一)操作程序 原料:选择三种果肉颜色的贵州毕节紫薯粉:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉 (二)工艺流程 将3种原料紫薯粉清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装 ①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。 ②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯粉表皮凹陷部分。 ③切片或丝:将去皮后的紫薯粉用蔬菜切片机切成一定规格
天然紫薯粉:丁状产品,保留了紫薯粉果肉的色泽、风味及营养物质,具有较好的复水性。紫薯粉复水后呈鲜紫色,具有浓郁的烤薯风味口感。 2、紫薯粉:经过蒸煮过程,使部分淀粉转化为糖分,因此熟粉比生粉口感更好,营养更高,色泽更鲜艳具有熟甘薯的天然香味,用水一冲即可检验。 它的营养成分明显高于普通的红薯,其赖氨酸、铜、锰、钾、锌的含量高于一般红薯3~8倍,还富含硒元素和花青素。紫薯粉的制作方法是经过多道工序加工制作而成的,所以紫薯粉具有丰富的营养价值,用途广泛,在我国种植面积较大,但是鲜紫薯粉含水量较高,长时间贮藏保鲜困难较大,且贮藏过程中养分消耗较大,病害损失严重。因此为了延长紫薯粉供应时间,必须将其干制。山东乐农实验中着力于开发一种甘薯全粉,使其贮藏方便,并延长贮藏时间,这种甘薯全粉可用来做馒头、花卷、面包、糕点、馅料等的配料。
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