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我厂生产的全自动洗面机属国内曲首可指,为节能型设备,属专业型的洗面机。机内设有两层箱体,内箱体中,采用搅龙洗面,四周小孔过滤面水。与用和面机代替洗面相比,具有效率高、洗面净、效果好。因和面机不是专业的洗面机,和面时不能洗,洗面时不能和,洗面结构简单,所以洗面速度特别慢。“万年红牌全自动洗面机将和面和洗面分为两体。
效果好、洗面净、速度快、节电省工,3个小时仅用1度电。该机已申请 。适合做面筋生意者使用,也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备,机型分为普通钢材电镀和不锈钢两种。与人工洗面比,大大提高了工作效率,而且减轻繁重体力劳动,符合卫生标准。尤其是寒冷的冬天,操作者再也不受冰冷之苦,所以该机刚面向市场即受到用户好评,是面筋设备的理想产品,又是一种新型的致富设备。我们生产的洗面机设备型号规格齐全,生产技术专业,我们全程提供。河南万年红机械厂自成立以来一直为客户提供的服务。我们的服务贴心,制造精心,价格称心,令客户放心。我们实现企业更加,低成本的需求,提高市场反应速度、加快技术创新力度、严把质量关、降低生产成本、让消费者得到实惠。
面粉和水以1的比率送入“洗面机”,搅拌调制出一个均匀柔滑的面团,水温控制在20-25℃,如水质较软,可加入0.5%的食用盐,以增强面团的韧性。和好的面团要静置15分钟左右。使小麦谷蛋白和胶蛋白充分吸水形成网状有弹性的面筋,然后水洗,使其与淀粉颗粒分开。万年红采用的工艺是:工作台架上层的双螺旋面筋机将面粉和成面团后,加水3次搅拌洗涤面筋。
分离出来的淀粉浆送至下道工序,还含有少量淀粉的湿面筋,送入下层的“面筋机”再加水洗涤2次,湿面筋用螺杆泵送至谷朊粉干燥机,而洗出少量淀粉的稀浆水,暂存于池子中,用于上层的面筋机和面,洗面筋的补充水。这种工艺可以节省用水量1/4—2/5左右。万年红面筋加工该设备的结构是在一个双U型的机壳内,装有2个旋向相反的螺旋推进搅拌器,转速为40转/分,推进方向可调,排浆时把面筋团推向后方,浆料有3层出口,从上往下,依次排出,待洗涤结束,浆料排完后。启动螺旋轴,把面筋从机壳端面出口,把湿面筋推出。上层面筋机排出的淀粉浆会含有少量的碎面筋,要经过滚筒筛(筛孔≤2.5mm)筛出来,也送至谷朊粉干燥机。面筋和烤麸是价于豆类和动物性食物这间的一个高蛋白。
万年红机械设备有限公司一直保持高速的发展势头,已为国内众多客户提供了 河北保定米皮机解决方案,并获得了客户高度认可,成为 河北保定米皮机行业的风向标。
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