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虎振厨师学校计算机技能加强班校园文化

更新时间:2024-12-27 13:49:36 浏览次数:8    公司名称:保定 虎振技工学校

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烹饪与营养系是学校的龙头系部;双更金奖获得者国际名厨周虎震创办于1991年,迄今已有30余年的办学历史。该专业师给力品雄厚,教学经验手事:办学以来已为社会输送下十几万释饮行业的高端技术人才。烹往专业一直以来秉持“实际操作为主,理论教学为辅”的教学理念,多年来坚持与社会对接,零距离办学,为毕业生工作就业提供有力保障。 烹饪基础班3个月技术提高班主要学习基础刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品装盘,传授炸、熘、爆、炒、烧等30余种烹调技法及100余道不同档次的实用菜肴。使入学学员在短时间内达到初级烹调师的标准,为系统学习高难度菜品的制作打下扎实的基础。学生可以到中小型餐厅从事烹饪工作。 6个月系统传授川、鲁、苏、粤等菜系经典名菜,各类海鲜、干料涨发、烹饪技法和市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼等制作。确保学会360余道菜肴制作,且色、香、味、形、质、营养符合标准要求,并赠10种面点制作。一般学员学完后都可以到中等餐厅从事烹饪工作,或者选择自己创业



学校师资力量雄厚,拥有专职教师386名,其中高级教师职称占42%,讲师、工程师、技师等中级职称的占80%,其中双师型教师90余名,他们既是教师,又是行业专家。具有丰富的实践经验和教学能力,能够更好地将理论知识与实践操作相结合,提高教学效果。外聘专家9名,学校会定期邀请行业专家来校授课或举办讲座,外聘专家具有丰富的实践经验和专业知识,能够为学生提供更广阔的视野和实际案例。 学校始终把师资队伍建设作为学校工作的重中之重,坚持“培养、引进、激励、监督、保障”的人才培养模式,大力推进“人才强校“战略,构筑人才高地,并着力形成尊重知识、尊重人才、尊重创造和激励创新的良好环境,取得了显著的成效,为社会培养了大批拥有专业技能的高水平人才。




技术加强班2个月 学习机械维修基础知识,掌握曲柄连杆机构、配气机构、冷却系统、润滑系统、起动系统、点火系统、系统、发动机大修技术的结构原理及测量工具,掌握维修量具千分尺、百分表、气缸压力表等浏量工具的使用。 通过理论、实践结合的系统培训,使学生掌握欧、美、日、韩各车型机械部分的拆装、检测、维修,具备较强的动手操作能力,达到汽车机械性能检验员、汽车机械高级维修技师水平。 汽车美容装具 学习汽车美容装具基础知识:掌握中控锁、防盗器安装技术故障排除、线路分析,音响、导航、倒车后视的安装与改装技术、功放的安装调试,倒车雷达安装方法、自动升窗,2个月电器的原理与安装,氙气灯的安装改装技术,全车抛光及打蜡、结合的系统培训,使学生熟练学封釉、镀膜、镀晶的操作流程,底盘装甲啧涂技术、快速 完成汽车室内清洗、臭氧杀毒、蒸汽桑拿等,汽车侧窗贴膜,强的动手操作能力。前后挡风贴膜、前后挡风热定型及大弧度玻璃烤膜方法。 汽车漆面处理师、汽车美容装具师、汽车改装师通过理论实践相握各个模块的操作方法



该系部以培养高水平焊接技术人才为目标,的师资,规范的教学,严格的管理,为培养出高素质人才提供了有力保障,使学生的技能水平步入正规化、规模化、专业化轨道,培养一专多能、技术过硬的复合型技能人才。 电气焊初级班1个月 学习电焊的结构焊接,其中包括平焊、角焊、立角焊、立焊、横焊等焊接方法、下料钳工和组装知识。 可以达到普通结构焊接的工作要求、普通厂矿维修焊接的工作要求和建筑焊接的工作要求,并可以胜任相关焊接类的工作。 可以达到汽车制造行业、工程制造行业和钢结构行业的工作要求,并从事相关焊接类的工作。 氩弧焊1个月 学习内容包括不锈钢的装饰装修焊接技术,焊接方法包括平焊、角焊、立角焊、不锈钢管的对接和管板的焊接方法,另外学习打磨抛光和表面处理的技术。 二保焊1个月 学习内容包括薄板、薄管、结构焊接(平焊、立焊、平角焊、立角焊和横焊)等焊接技术。 可以达到汽车制造行业、工程制造行业和钢结构行业的工作要求,并从事相关焊接类的工作。 氩电联焊2个月 在一定电气焊基础之上主要学习打底焊(氩弧焊打底)和盖面焊(电焊盖面)。 可以从事电气焊、氩弧焊、氩电联焊相关



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