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戎老师,河北省保定市唐县经济开发区通天河产业园唐名街1号通天湖长寿科学园6幢。 河北省,保定市 元至元十二年(1275年),改顺天路为保定路,保定之名自此始,取永保安定之意。保定自古是“北控三关,南达九省,地连四部,雄冠中州”的通衢之地,历来为京畿重地和“首都南大门”。明洪武元年(1368年),改“保定路”为“保定府”,此为保定设府之始。清代,保定为直隶总督驻地。截至2022年10月,保定市辖4市(定州为省直管试点)、5区、12县(不含雄安新区)和2个开发区。截至2019年12月,保定市有世界文化遗产1处(清西陵),全国重点文物保护单位69处,其中市区有直隶总督署、古莲花池等文物古迹;有AAAAA级景区白洋淀、野三坡、白石山、清西陵。
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全科班(6个月)
学习内容:
1,学习糕点制作中级班的所有课程内容,学员在学完糕点制作中级班课程并通过考试合格后再进入糕点班第二阶段学习。(2)学习西式糕点的定义分类与中式糕点的区别和发展趋势(3)店面的选址、装修设计、”售卖、成本核算(4)整体蛋糕的设计制作与色彩搭配(5)慕斯类蛋糕的制作和原料配比(6)甜品、饮品、果冻类制作与原料配比(7)西式焙烤产品、泡芙类、产品的制作和原料配比(8)卡通奶油生肖花卉的制作
学员毕业后主要就业于各种饼店、蛋糕店、甜品店,酒店,或者自主创业
1年
主要学习糕点中级班和高级班的全都课程、中式面点小吃,传授创业开店技巧以及等知识。
自主创业开店,到各高端饼店、甜品店、涉外酒店、超市等从事糕点主厨、甜品主厨、西点部主管等技术骨干。
中西糕点
大师班
2年
主要学习糕点中级班和高级班的全部课程、中式面点小涉外酒店、超市等从事糕点主厨、吃、韩式裱花班、巧克力及产品专项制作、翻糖及面塑唐艺班,传授创业开店技巧以及等知识。
自主创业开店,到各高端饼店、甜品店、甜品主厨、西点部主管等技术骨干,或从事店面、酒店后厨、糕点西点团队的管理运营工作。

PRODUCT DETAILS
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COMPANY PROFILE
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