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为我国新兴开发的第三代水果。一、园地选择有机红树莓应选择土质肥沃、小气候温暖的地点建园。树莓是地下根状茎多年生,地上结果枝一年一轮换的果树。它喜光、喜温。平原区需选择充足,地势平缓,土层深厚,土质疏松,自然肥力高,灌水方便而又不积水,交通便利的地块建园。丘陵山地建园,选择东坡或东南坡的中下部建园,一般在5mdash;8度的坡上,沿水平带状(横山为行)建园栽植有机树莓,然后在两条栽植带之间修筑一条高30厘米,上宽20厘米,下宽50厘米的梯形水平环状土埂,以保持水土。如果坡度在8mdash;15度时,则要修筑水平带状梯田,梯田宽度2mdash;8米,小于2米宽的梯田,不宜作为有机树莓园用地。二、选择定植有机红树莓定植时应选择壮苗,为缩短栽后缓苗期,提高成活率,有机红树莓栽植后的年要加强以下几项田间管理:1、保持土壤湿润。栽后要经常检查土壤水分,当水分不足时,应及时灌水。灌水量不宜多,润透根系即可。在旱季,每隔3mdash;5天灌一次水。雨季防止栽植沟内积水,影响土壤通透性,发生烂根。在夏季高温的条件下,土壤积水十几小时,可致使树莓幼嫩的吸收根窒息而死亡。
树莓叶茶对防治女性痛经有。一杯入腹即可暖宫解痉。有此痼疾者,不妨一试。红树莓果实中含有多种对人体有益的微量元素。其中钾、锌、铁、铜、锰等是酶的辅助因子。钙对人体骨骼发育起重要作用。树莓果实中花青素含量也很高,红树莓中含30~60毫克/100克鲜果。花青素的存在不仅使树莓果实色泽宜人而且有抗衰老作用。树莓还含有黄、水杨酸和酸等营养物质。这些物质具有抗心血管病的功能。阿斯匹林的有效成分就是水杨酸类物质。树莓果每100克含有0.5~2.5毫克的水杨酸,可作为发汗剂,是感冒、流感、咽喉炎的良好降热。根浸酒可舒筋活血、消红退肿,茎叶煎水可洗痔疮等。红树莓果纤维素含量也丰富。纤维素含量高的食物有助于防治心脏病,还可降低血液中胆固醇,纤维素也有助于防治糖尿病,维持血液中葡萄糖的水平。由于红树莓果所含上述成份,使树莓果成为有利于防病、治病的保健食品。红树莓果实具有强抑制癌细胞生长的功能,其主要成分是果实中含鞣化酸。树莓果实中鞣化酸含量1.5~2毫克/100克鲜果,是各类可食物之首。美国将红树莓誉为癌症的克星,美国明尼苏达大学和南卡罗来纳医科大学贺岭斯癌症中心研究证实树莓是一种有效预症的食品。
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生长期管理:定植当年只需一般除草、浇水、松土等管理。12、果实采收:采果前一周禁止施。树莓成熟期不一致,要分批采收,每天或每隔1天采收,尽可能在气温低的时候采摘,下雨天不要采收,否则易于霉烂。在九分成熟时采摘,不可过熟,也不可过早。 树莓果实较软,需使用小塑料盒装盛运送,每盒可装约500克,禁止用太深的容器,采收后果实应保持新鲜完整,及时送往加工厂。13、割除结果枝:采收后临近结冻或者春季化雪后,将结果后的母枝从基部剪除,同时将地面枯枝烂叶清理干净。 14、越冬防寒:不需要进行。15、以后各生产年份中管理方法与定植当年基本相同,需注意以下几点:(1)基生枝选留在50厘米的生长带里,疏除过短、过细、有病虫害的枝条,以每米20枝条为宜。(2)肥水管理:施肥时间一般在早春新梢出土约15厘米时,在距树行中心一侧35厘米处开深15厘米的沟施入混合肥,氮磷钾比例51010,施肥量500克/10延长米,施后浇水及盖土。 也可用追肥器在毛细根分布区打眼追肥。在现蕾期换另一侧再施1次。如果长势不旺,可在7月中下旬宜连续喷2次不含氯元素的叶面肥,间隔时间为710天。树莓根系较深,吸水能力较强,干旱时每周浇一次水即可。采用滴灌或渗灌。