现在是创业的时代，很多想要学习一些糕点面点的制作技术开个小店，像城市街道中的一家特别普通的特色小吃早点店生意就特别好，当然制作技术在有保障的前提下。虎振学校面点小吃培训是河北省的名校，学校开设有中西面点、糕点培训班，学员可以学习各地的饮食小吃的制作技术，学校承诺，学不会下期免费继续学。 中西面点制作主要学习各种面点、主食、小吃、酒店用的各类面食等，使学员在短时间内掌握技能，毕业后主要在各大酒店、宾馆、政府食堂等单位从事面点师等工作。也可以自己开办各类小吃，如饺子馆，面馆以及各种主食厨房等，自己创业当老板。 主要学习水调面点类、蓬松面团类、油酥面团类、米粉面团类和其他面团类面点制作，如水饺、馄饨、花式蒸饺、手擀面、抻面、馒头、花卷、包子、开口笑、回头饼、夹饼、鸭仔酥、烧麦、油酥烧饼、麻团、驴打滚、南瓜饼、盘丝饼、手抓饼、驴肉火烧、酱肉火烧、棋子火烧，一品烧饼、京东肉饼、扬州炒饭、白运章蒸饺、锅贴、黄金包、刀削面、猫耳朵、干炒河粉、肉合子等。

保定培训面点就去保定虎振面点小吃培训学校，学校办学三十年来，学校始终坚持“以服务为宗旨、以就业为导向、以学生为中心、以能力培养为主线、以素质教育为本位、以教育教学质量为生命线、以师资队伍建设为保障”的学学思想和“以德树人，依法治校，质量立校，特色强校”的学学方针，在科学发展观和“自强不息，止于至善”的学校精神指引下，按照“双元制”学学模式，团结奋斗，开拓创新，严格管理，精心育人。 下面保定面点小吃培训学校为大家讲解几种面点制作的手法： 搓：是基本动作之一，也是制品成形的方法之一，从成形方法来看，它属于比较简单的，一般也只用于制做馒头。 包：包括大包、馅饼、馄饨、烧麦、春卷、粽子等，都采用包成形法，但具体方法又各不相同。 卷是面点成形的重要方法，花色较多，它为各种成形准备了前提条件。 捏：在面点成形法中，捏是比较复杂、花色较多的一种成形法，特别是捏花色，手法多样，具有较高艺术性，捏出形态不但要美观，而且还要形象逼真。 抻：一般叫抻面，有的地区叫拉面。抻出的面条，吃口“筋抖”、柔润、滑爽，为广大人民所喜爱。 切：分为手工切面和机器切面两种，机器切面，劳动强度小、产量高，能保持一定质量，已在饮食业普遍使用。 削：用刀削出的面条，又叫刀削面，也分为机器削和手工削两种。 摊：这种成形法具有两个特点：一个是熟成形法，边成形、边成熟；另一个是使用稀软面团或浆糊状面团。 擀：是面点制做的基本技术动作，大多数面点成形前都离不开擀的工序，但它是饼类的主要成形方法。 学习专业的面点知识快来我校报名吧！