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糕点事业的发展离不开两翼的腾飞,现在保定虎振糕点培训正以崭新的姿态来推动糕点事业的和快速的发展。中西糕点培训 糕点技术和糕点营销是成功创业制胜的法宝,曾经在保定虎振糕点培训学习的学员都可以在网络营销的时代,优先得到网络的营销支持,随着这支队伍的不断扩充和加强,为未来的糕点商业版图扩大奠定坚实的基础。 不断创新,不断超越,不断提高服务的质量和水平,保定虎振糕点培训愿意和热爱糕点事业的有志之士共同创造美好的明天。 保定虎振糕点培训课程如下: 专业糕点班 学期2个月 主要学习各种糕点、西点、生日蛋糕、面包、干点等技术的制作。如各种桃酥、饼干、月饼、密食,各种蛋糕、面包、松饼、蛋塔。各种干点西点,十二生肖,各种奶油仿真花卉等。 学员毕业后主要是自己开饼店、蛋糕店、面包房等。也可以对外加工开学加工厂,还可以在宾馆酒楼,连锁店从事糕点师、西点师、裱花师等工作。 3、裱花班:学期1个月 主要学习生日蛋糕裱绘和相关的技术。如各种仿真花卉的裱制,十二生肖的裱绘,以及各种花边的裱绘,鲜奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相关知识等。 专业全科班:学期4个月 主要学习专业糕点班班和其它班级的所有技术。还有台湾奶茶、时尚果冻、各种美味果酱黄金酱沙等酱馅的制作、还有欧派慕斯、欧式巧克力、法式泡芙等多款西点的制作。而且学员还要在校内实习基地实习。学习制品的成本核算,店面的经营和管理等实践管理知识。每一名学员都能从进料----核算-----制作-----售卖----利润核算----库房管理----卫生管理等全方面得到锻炼。学员毕业后可以的掌握全项技能和知识、技术面更广、更好就业、更好创业,而且还避免了学员外出实习时间长实习面窄等弊病。让学员轻轻松松创业当老板也可以从事饼店宾馆的店面管理工作。
随着西方饮食文化对我国饮食文化的冲击,西餐、西点行业在我国的饮食市场上发展越来越快,对于西餐、西点大师的人才需求也是越学越紧张。西点大师已然成为新时代热点行业之一,尤其是对于追求高雅、时尚职业的女性来说,无不是“”。中西糕点培训 那么,河北及其周边城市的朋友在哪里学西点培训比较好呢?虎振西点烹饪学校除了设有厨师培训班以外,还设有西餐、西点等西方饮食文化培训班虎振西点培训学校,专业从事西点培训和面包蛋糕教学的培训中心,0基础学起,包学包会。小班教学模式易学会包学会 虎振西点培训学校西点培训班告别了以往的30多人一班的教学模式,特开设了数十人到二十人的小班教学模式,保证教学质量及学生的学习进度。虎振西点培训学校西点培训学习,主要分四个阶段,两个模块:阶段:技能基础学习,主要包括西点面包整形、蛋糕基础抹面制作;专业理论知识学习;裱花课程花卉类制作;烘焙西点、干点类制作;西点基本功强化练习;第二阶段:技能拓展,学习主要内容包括:陶艺蛋糕学习与制作;巧克力配件学习与制作;蛋糕课程的学习与制作;翻糖蛋糕学习与制作;多层蛋糕及大型展台蛋糕设计与制作。第三阶段:技能强化,学习内容主要包括:甜面包、丹麦面包、法式面包制作;吐司面包、欧式面包、杂粮面包制作;花式面包、三明治、披萨等品类制作;曲奇、手工饼干制作;千层酥、泡芙等干点种类制作;第四阶段:岗前培训,主要学习内容包括:塔、派类、慕斯、巧克力制作;杯状慕斯制作,提拉米苏等西点流行点心制作;月饼绿豆糕果冻等品类制作;岗位模拟及就业指导等。 我校以重德育才为己任,以社会需要为目的,致力于社会各界合作,向烘焙界输送**的烘焙、裱花人才。在年全国烘焙大赛中荣获三项技能、十六个**名,显著的成绩得到了业内人士的肯定。毕业生就业率达。为社会培养了15000余名糕点烘焙餐饮专业人才,就业率高达98%。毕业学生遍布山东、江苏,济南等各大食品公司和各大门店。创业开店学生遍及河北、北京、天津、山东等各市。
虎振中西糕点培训学校被中国烘焙公会评为“2009年中华烘焙培训机构”,被中国管理科学研究院评为“2010中国十大诚职业培训机构”,被中国烘焙食品工业协会评为“2011年中国烘焙明星培训学校”。是工商联会烘焙业公会指定培训基地,中国烘焙食品工业协会人才培训基地,中粮集团烘焙培训基地,比利时焙乐道集团烘焙培训基地,台湾顶新集团烘焙培训基地,美国加州核桃协会技术研发基地,美国尚誉生物制品有限公司技术研发基地。我们将致力强势打造中国 的艺术蛋糕培训机构。有了秤!加上糖分较高的巧克力夹心。用于戚风蛋糕倒扣冷却时使用,大致如下,继续搅拌至猪油与其它原料融和,配方中的总液体量大于糖量时有利于糖的溶解,倒入淡奶油中搅拌均匀,接着晃动容器。以此纪念, 选择虎振培训学习西点理由四:虎振西点糕点培训所教技术都是目前国内一些大的面包房、蛋糕房、星级酒店流行的品种,如好利来、85度C、面包物语,不像别的学校,都是教的一些老品种,给学生的也是一些老配方,本学校所教的技术配方让学生一走出校门就能上用场,不像别的学校,学生毕业了,配方也就淘汰了。 保定艺术西点学校:以培养高级蛋糕裱花师为目标、在基础蛋糕裱花课程上,系统学习各式流行的蛋糕裱花制作工艺流程。授课内容:系统传授裱花工艺制作及要领掌握;各种裱花蛋糕和花卉造型、色彩搭配、裱花基本手法、喷枪使用、花边组合、立体小汽车造型蛋糕、立体寿桃造型蛋糕、立体卡通人物造型蛋糕、欧式水果蛋糕制作、立体花篮造型蛋糕、德式流派、十二生肖制作以及立体十二生肖制作、冰淇淋制作、花色果冻蛋糕、花色摩司蛋糕、花色小西点制作等技术。 想学一种,就教您一种, 想学两种,就教您两种, 想学一套,就教您一套轻松学习,学一技之长!虎振中西糕点培训