厨师技校学真本领

烹饪与营养系是学校的龙头系部；双更金奖获得者国际名厨周虎震创办于1991年，迄今已有30余年的办学历史。该专业师给力品雄厚，教学经验手事：办学以来已为社会输送下十几万释饮行业的高端技术人才。烹往专业一直以来秉持“实际操作为主，理论教学为辅”的教学理念，多年来坚持与社会对接，零距离办学，为毕业生工作就业提供有力保障。 烹饪基础班3个月技术提高班主要学习基础刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品装盘，传授炸、熘、爆、炒、烧等30余种烹调技法及100余道不同档次的实用菜肴。使入学学员在短时间内达到初级烹调师的标准，为系统学习高难度菜品的制作打下扎实的基础。学生可以到中小型餐厅从事烹饪工作。 6个月系统传授川、鲁、苏、粤等菜系经典名菜，各类海鲜、干料涨发、烹饪技法和市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼等制作。确保学会360余道菜肴制作，且色、香、味、形、质、营养符合标准要求，并赠10种面点制作。一般学员学完后都可以到中等餐厅从事烹饪工作，或者选择自己创业

汽车整形技术3个月 学习车身构造及分类，素要零都件拆卸右裝，手品修理工具，汽车局部、整车整形技能型电动正暴的安金使里，然车车早拆装点调整，碰撞方法，人才，汽车制造厂车身质量检验车身整体变形测量与矫正，汽车钣金焊接工艺，腻子刮涂及打磨方法，汽车修补涂料的基本知识，车身喷漆常用工具及设备，喷枪构造、工作原理以及使用方法，维修技师礼仪，维修收费常识。 员，汽车维修企业汽车钣金、喷漆车间高级技师，车间主任等技能型人才。隐形车衣是汽车漆面透明保护膜，俗称车身透明膜，全车犀牛皮，车漆保护膜等。抗黄变，具有的韧性、耐磨车衣艺术不变黄、易粘中、抗碰撞。贴膜后可使汽车漆面与空气隔绝，防酸雨、防氧化，抵抗划伤，持久保护车子的漆面，其耐磨性极强。 毕业后可到汽修厂或汽车美容店担任专业车衣艺术技师。