产品详细介绍
虎振技工学校是一家以 广东云浮中式面点培训设计、加工、安装为一体的实业公司,自公司成立以来一直遵循“追求、创造”的经营理念,承“信誉至上”的服务宗旨,坚持“质量与公司共存、信誉与客户同在”的质量方针.以雄厚的经济实力为基础、不断的开拓创新、积j i进取,从而赢得了较高的市场占有率,得到了广大客户的一致认可与好评迅速成为了行业中的佼佼者.目前公司的 广东云浮中式面点培训业务正蒸蒸日上、稳健发展,我们将一如既往的为广大客户提供优良的 广东云浮中式面点培训产品和的售后服务,携各界同仁之手为 广东云浮中式面点培训行业的欣荣、国民经济的富强而斗!
保定虎振学校是中国烹饪教育知名品牌! 大型高级烹饪人才培养基地!品天下美食,学精湛厨艺,做金领贵族!汇集天下名菜,培养厨师精英!传授经典厨艺,人人高薪就业!
教学理念:实现培训与就业零距离
推进使用多媒体教学
学员与教师零距离互动探讨
制定符合行业发展的教学计划
保持与餐饮企业沟通
全天候接受报名适时滚动开班
我来到了保定厨师培训学校里做厨师老师了,刚开始,我还是不怎么能很好的掌握上课的次序,也不能更好的讲解到关键点。
慢慢的,我在保定厨师培训学校的其他老师的帮助下,我终于开始能更好的掌握好这个厨师课堂。
在保定厨师培训学校里上了一段课下来,我 的感受就是,在酒店的厨房里,自己能尽情的施展我的厨师技能,但是我在保定厨师培训学校里的课堂里,我却要一个个的动作分解出来,示范给保定厨师培训学校里的学生们。
虽然现在我在保定厨师培训学校才上了一年的课,但是我却总结了我在干厨师这十几年的经验。重新审视了我自己,原来我在厨师这一个行业上,我也还是一个雏鸟。我还要在以后更长的时间里,把我之前没有掌握好的技术学习到,然后再传授给我在保定厨师培训学校的学生。
老板为了节约人员成本,拼命地减少人,导致吃工作餐时,厨房没有人值班,于是厨师只好在厨房里面边吃饭边值班。结果老板看见了连一句:“师傅你辛苦了”也没说。反而问你干嘛在厨房里吃饭?是不是偷吃?你不偷吃在厨房里吃饭干嘛?
苦衷四
厨师在调试菜品味道,老板看见了,抱着疑神疑鬼的眼神,问一句:“你在干嘛?”,总是怀疑厨师是不是以试菜品的名义在偷吃。厨师偷吃,老板应反省,思考是不是自己管理出现问题。许多老板喜欢用严格的制度和惩罚条例来管制厨师,殊不知这很容易引起厨师的抵触,要么炒菜没那么用心了,要么拍屁股走了。