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【虎振烹饪】_数控培训学校课程多样

虎振技工学校是专业从事规划、设计、生产、销售、安装及服务于一体的 山东泰安中式面点培训制造服务商。



 中餐厨师

  1、古时中餐厨师上菜时大声吆喝(因为吃中餐热闹非凡)。

  2、古时中餐厨师炒菜时烟火缭绕，一片繁忙景象。

  3、中餐厨师讲究色、香、味、美还有火候掌握，经常把一道菜做成工艺品。

  4、现代中餐厨师少了些热闹，当然中档以上厨房也没有烟火缭绕的景象了。(现代化电气多了)。

西餐厨师

  1、西餐礼仪非常多，如进餐的顺序有讲究，西餐厨师上菜也要小心翼翼，注重上菜顺序，不会像中餐厨师一样大声呼喊。

  2、餐具的摆放和使用也有讲究，西餐厨师要摆放的正确和整齐，环境布置的也要漂亮优雅。

  3、西餐大都是火烧、火烤(面点类)、蒸煮、生吃类，西餐厨师做菜时油烟时要少些比中餐做菜，不过现代油烟多少也无问题了(现代化设备多了)

  4、西餐厨师也讲究色、香、味、美，不过与中餐相比，稍逊一筹。

 





    记住，经历≠经验。只有在各类经历中，对自己的个人特质、工作能力、职业个性、职业兴趣等等方面做过的剖析，结合各种外部环境，给自己一个清晰的职业生涯规划并就此操作，这些经历才适合展现在企业面前。另外，你在描述实习经历时，要体现出你具体承担的每一项工作是如何完成的、让你有了怎样的收获和启发，而不仅仅是一句“某某时候在某某公司担任某某职务”。

无论实习经历是否适合企业与否，诚实重要，切忌为了给面试官感觉这个职位非你不可的感觉而夸大其词，这个在今后的工作中会为自己的谎言而彻底的让别人对你“刮目相看”。

  说到职业前景，有一句经典的话!厨师不失业!不过，话说回来，能够从中赚得盆满钵盈的又有几人呢?这句话也许说到了很多厨师的痛楚。




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