中西糕点_商业插画培训保证学会

更新时间：2024-11-03 05:28:35 浏览次数:5 公司名称：虎振技工学校

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产品参数
产品价格	3980/个
发货期限	随时
供货总量	600
运费说明	自理
培训方式	全日制线下脱产学习，以实践为主
学期	1个月、3个月、5个月、1年、3年
学费	学期不同，收费不同，具体电话咨询
授课地点	保定市南二环1956号
开课日期	随到随学
招生条件	面向全国招生，性别不限，15周到60周

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保定虎振糕点培训学校无论在烘焙行业或是餐饮业均已举杯一定的知名度和行业号召力，除了行业工会、协会大力支持外，特别受到保定人力资源和劳动局鼎力扶持，企业与学员的认知度逐年，不断得到新闻媒体的关注报道和政府主管部门的表彰。路漫漫其修远，我们还要不断的探索和努力。
西点行业正以高速发展的脚步迈进国内外的行业之列，成为发展迅速的、就业无忧的行业之一。在西点行业稳步发展的形势下，众多企业与行业人瞄准时机与商机，投资开办西点屋。与此同时，一群80、90、00后少男少女们因为被美味的西点美食所折服，走上了西点学习的道路，希望成为一名西点达人。

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理论课内容
    1、蛋糕的起源、发展和分类
    2、制作蛋糕的常用原料和作用
    3、制作蛋糕时常出现的问题、原因及解决办法
    4、糕点制作常用的熟制设备和特点
    5、各种烤箱的选购使用和日常护理
    6、各种搅拌设备和其它设备工具的选购和初处理
    7、面包的起源分类和各自特点
    8、制作面包时常用原料、添加剂的使用方法、作用和注意要点
    9、制作面包时常出现的问题原因和解决办法
    10、起酥面团的分类、形成原因、注意要点和制作方法

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专业名称：高级裱花蛋糕进修班
    学期：三个月
   颁发：《高级裱花蛋糕进结业》
   授课内容：各种裱花蛋糕和花卉造型、色彩搭配；裱花基本手法、喷枪使用、花边组合；立体卡通人物造型蛋糕、立体花篮造型蛋糕、欧式水果蛋糕、拉坯蛋糕制作；德式流派、十二生肖制作以及立体十二生肖制作；冰激凌制作、花色果冻蛋糕、花色摩司蛋糕、花色小点心制作等技术。共传授饼店、酒店实用、流行蛋糕共六十余款。

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