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枝蔓短截强壮发育枝是来年理想的结果母枝,适当长放多留芽,弱枝少留芽,细弱枝疏除。根据品种特性,中华猕猴桃在4—7芽处短截,美味猕猴桃在7—10芽处短截。徒长性结果枝在盲节以上7芽处短截;长果枝在盲节以上5—6芽处短截,中果枝在盲节3—4芽处短截,短果枝在有空间时实行重短截培养预备枝。 (四)、夏季修剪夏季修剪在生长期进行,调节树体养分分配,改善树冠内部的通风透光条件,调节生长结果,是季节性强、工作量大、技术含量高的措施。 1、抹芽抹除位置不当、生长过密及无用的芽,一般在芽刚萌发时进行,春夏季田间管理时,发现位置不合理的无用萌芽都要及时抹除。 2、摘心在开花前一周左左进行,即将新梢顶端去除嫩尖。徒长性结果枝、长果枝在开花部位以上7—8叶摘心;发育枝留13—15叶摘心(培养成第二年的结果母枝);摘心后发出的二次枝只留一个,待长到2—3叶摘心,反复进行,控制其生长,促进枝条充实和果实发育。作预备枝保留的徒长枝留4—6叶早摘心,促发二次分枝,对二次枝留7—8叶摘心。 3、疏梢从猕猴桃坐果后开始,将树冠内膛短束状枝、细弱枝、病虫枝及无用的发育枝全部疏除。对于徒长枝可以利用的培养成为来年的结果母枝;对无用的徒长枝剪除。结果母枝上的结果枝每隔20厘米保留一个,每平方米架面保留正常的结果枝10—12个。 (五)、绑蔓冬季修剪结束时应进行绑蔓,把主蔓、侧蔓、结果母枝等按固定位置均匀有序地分开固定在架面上。利用布条、塑料绳进行绑缚。生长季节新梢生长到30—40厘米时开始绑枝,将结果枝和营养枝均匀绑缚在架面上;对直立性强旺枝斜向或水平方向绑缚以减缓生长势。绑缚方法呈“∞”字形或马蹄形。
花粉配比为节约花粉用量,纯花粉可与滑石粉、淀粉、松花粉等填充物按1︰(5~10)比例配制,现配现用时也可将花药壳作为填充物粉碎后与花粉混合均匀直接使用。授粉方法 授粉在每天的8:00-11:00对当天开放的雌花柱头上授粉,连续授3次,效果更好。1朵花至少有3个柱头授上花粉,才能显著提高果实质量。雌花开放后5 d之内均可进行授粉,但随着开放时间的延长,授粉受精后果实内的种子数和果个会逐渐下降,以花开放后1~2 d的授粉效果,第4天授粉坐果率显著降低。具体方法如下: (1)对花授粉。采集当天早晨刚开放的雄花,花瓣向上放在盘子上,用雄花直接对着刚开放的雌花,用雄花的雄蕊轻轻在雌花柱头上涂抹,每朵雄花可授7~8朵雌花。晴天上午10:00以前可采集雄花,10:00以后雄花花粉散落,在多云天气时全天均可采集雄花对花授粉。采集较晚的雄花可在手上轻轻涂抹,检查花粉数量的多少。对花授粉速度慢,但授粉效果是人工授粉方法中的。 (2)蜜蜂授粉。猕猴桃花没有蜜腺,对蜜蜂的吸引力不大,所以用蜜蜂授粉时需要的蜂量较大,大致每1 334 平方米猕猴桃园就应有1箱蜂,每箱中有不少于3万头活力旺盛的蜜蜂。一般在约有10%的雌花开放时将蜂箱移入园内,过早会使蜜蜂习惯于园外其他蜜源植物,而减少采集猕猴桃花粉的次数。应注意在园中和果园附近不能留有与猕猴桃花期相同的植物(刺槐、柿子花期与猕猴桃相近),以免分散蜜蜂。为了增强蜜蜂的活力,
疏果在谢花后2周内完成。疏果的原则是长果枝多留,中果枝少留,短枝原则上不留或多留1个。疏果时,首先疏去畸形果、小果、病虫果和结果枝基部果。长枝可保留5—6个果,中果枝留3—4个果,短枝留1个果。同时,依据枝条的留叶数,基本上要达到5—6:1的叶果比。这样生产出来的果品品质、商品性较优异。 (二)、加强授粉,提高坐果率猕猴桃虽然少有生理落果,但其坐果率受授粉受精的制约,故要生产优质的猕猴桃,疏花加强授粉提高坐果率,保证果品优质的另一项重要的配套措施。 1、花期放蜂:放蜂前用加入猕猴桃雄花的饲料驯蜂1—2天,待雌花开放时,每15亩地放蜂6—8箱,利用蜂的活动授粉。 2、人工授粉:(1)、花粉采集专门营建采粉园或在雌花开放前,在上午10点以前和下午4点以后将含苞待放或初开放的雄花采回来,剥下黄色花药,用黑色腊光纸摊放,或置于25—28℃的恒温箱中烘干。将摊干或烘干的花药置于箩筛中,用毛笔轻轻翻扫,使花粉落在筛子下方的有色纸上。再用毛笔轻轻地把花粉收集成堆后装入干净的有色瓶中,或用其他避光避潮的容器装好,放入冰箱中冷藏备用。花粉在避光潮条件下,常温只能贮藏3—4天。注意,在摊放花药时,不能直接曝晒。
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