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块冰可分为：传统盐水池制冰机制冰，直冷式制冰机制冰。传统盐水池制冰机制冰：盐水池制冰机是以盐水作为热交换的媒介。盐水制冰机组先给盐水降温降到零下十几度，零下十几度的盐水再给冰桶里面的淡水冻结成冰，冰块尺寸根据冰桶尺寸调节。脱冰方式需要行车将冰桶吊起，放入融冰池脱模，块冰表面融化，通过倒冰架将冰块倒出。那么制冰机要选择哪种制冰方式好呢块冰应用范围这么广泛盐水池制冰机需要两个以上专业人士才能操作完成。下面我们一起来分析一下：制冰机日产量从1吨到200吨不等。
直冷式制冰机制冰：直冷式制冰机利用冷冻铝合金板作为蒸发器，通过制冷剂在铝板里面蒸发换热直接和水直接进行热交换，使冰模内的水冻结成冰。直冷式制冰机可以自动制冰脱冰加水，操作简单，一个可完成整套操作。直冷式制冰机特点。
重量(吨/块)尺寸(长X宽X高 毫米)制冰时间(小时)批次(次数)5 300X120X850 7 324 420X150X850 11 2
原理<直冷式制冰设备工作原理/p>铝板直接冷却式冰块大高度为850毫米，冰块尺寸可根据客户需求进行定制。
根据用冰需要不同，可将块冰粉碎成各种规格大小的冰块，适用于于各种用冰的场所，例如冰工厂，超市冰鲜，自助火锅，饭店餐厅，蔬果保鲜运输，水产保鲜，水产加工，肉食品加工，屠宰加工降温，化工染料降温，制冰工厂，混凝土搅拌降温，煤矿井下降温，远洋，生物，人工滑雪场，真冰溜冰场，大型工厂降温，冰雕观赏等。
制冰机所制出的冰块是冰类型中外形尺寸大的。块冰由于与外界的接触面积小。所以块冰是不容易融化。块冰不易融化的特点。
制冰机应用范围及标准工况广泛应用于冷库冷藏保鲜降温，肉类降温制冰，食品冷冻冷藏，水产冰冻冷藏，卖冰市场，海鲜市场，疏果保鲜，鲜花运输，渔港码头，海产品加工，快速降温等领域等场所。运行工况：供水温度21℃，环境温度25℃，蒸发温度-15℃，冷凝温度40℃。
制冰变化：实际产冰量因供水温度和环境温度的影响而适时变化。因产品技术不断更新，数据如有变更，在报价方案中体现。电源制式：标准电压为3P～50HZ～380V，可根据全球用户要求制造电制为3P～60HZ～200V/220V/400/440V等非标型。
