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春季开始长新芽和杏树果实膨大期要施次肥,以氮肥为主,磷钾肥为辅。在采摘结束过后再进行次复合肥的施加和浇水,肥料公斤左右即可。杏树在幼苗期生长发育很快,该阶段的修剪主要在于把长的枝条剪短,可以让分枝扩大树冠。留意主枝干的生长方向,筛选生长角度好的,多留辅养枝,以便提早累积养分。冬天修剪时,应注重对主侧枝的剪短,留厘米即可。夏季的修剪主要是对春季新萌发出的枝条进行扭桃和拉枝,加快幼苗结果。在杏树刚坐果期间,杏树的生长发育依旧很快,这个时期修剪要注重整个树形的保持,同时要继续对树冠的扩张。冬季的修剪着重于杏树对养分的分配,去除没有作用的枝干,减少对其养分的分配。夏天对树枝密集和过长的要进行修剪。杏树病虫害防治的方法有很多,本文列举几点综合防治措施在冬天把树干发生流胶的地方清理掉,然后把树干位置涂白防止日烧虫害;在杏树发新芽前进行Be石硫合剂的喷洒,炭疽病褐腐病的出现;在发新叶时为了防止细菌穿孔病的发生,可以将水硫酸锌与石灰用∶∶的配置进行混合喷洒,或用%的~倍代森锰锌进行喷洒;在果实长成到与指甲盖大小时,可以用倍的菌特液或多菌灵进行喷洒。
仁用杏树类 果实较小,果肉薄。种仁肥大,味甜或苦,主要采用杏仁,供食用及药 用,但有些品种的果肉也可干制。甜仁的优良品种,如河北的白玉扁、龙王扁、北山大扁队西的迟梆子、克拉拉等。苦仁的优良品种,如河北的西山大扁、冀东小扁等。 [1] 3. 加工用杏类 果肉厚,糖分多,便于干制。有些甜仁品种,可肉、仁兼用。例如新疆的阿克西米西、克孜尔苦曼提、克孜尔达拉斯等,都是鲜食、制干和取仁的优良品种。 [1] 杏的常见栽培供观赏的树种,主要有以下类型:1.垂枝杏 f. pendula (Jager) Rehd.枝。2.斑叶杏 f. variegata (West.) Zabel 叶有斑彩。北京水晶杏:是北京海淀区的特产。水晶杏,果实圆形,黄白色,外观宛如水晶,故名水晶杏,该品种色泽鲜艳,晶莹剔透,味道甜美,单果重可达80克,是杏类中的珍品。 [河北大香白杏:又名真核香白杏,属鲜食优良品种,果大,平均单果重120克,果重180克,果皮薄,底色黄白,阳面着红晕,肉质细腻,汁液充沛,香味浓郁,酸甜适口,含可溶性固形物13.6%,离核,甜仁,品质,果实6月中下旬成熟,较耐贮运。妈妈杏:为兰州农家品种。果实近圆形,果顶圆,梗洼深而广,缝合线明显而浅,两侧片肉对称。果皮底色橙黄,阳面有鲜红晕,并有深红色斑点;果肉橙黄色,肉质细软,味甜多汁,可溶性固形物含量14.2%。平均单果重46.3克,达60克。半离核,甜仁。果实6月下旬成熟,发育期80天左右。该品种外观美,适应性强,极丰产,为优良的鲜食杏,也可用于加工制成杏脯。
杏树根系发达主根强大,能吸收深层土壤水分,抗旱性较其他果树强。对于新植杏树,如果土壤湿度不足会影响栽植的成活率,在枝条旺盛生长期和果实膨大期,如果土壤水分不足,也会削弱杏树的生长势,影响花芽分化和当年的产量。在生育期,如果杏园土壤水分过多,或空气湿度太大,会使枝条旺长,病虫蔓延,果实着色不良,品质下降。在低洼下湿地,如果地面积水太久,轻者叶片变黄,提早脱落,重者根部腐烂,全株死亡。杏树较耐瘠薄,对土壤种类和肥力标准要求不严,在轻粘土砂壤土砂砾土轻碱土上,以及°以上的坡地和海拔米以下的高山下均能正常生长,但杏树理想的立地条件应是土层深厚土质肥沃排水良好的阳坡或半阳坡地。杏树其经济效益十分可观,它的果实具备抗癌的作用,而且含有人体所需要的各种维生素以及无机盐,是一种营养价值高的果品。重要的是,杏树的适应能力强,它不仅非常地抗旱,耐寒,对于瘠薄土地,也有一定的耐性。