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洗面筋机单饼机标准工艺

更新时间:2024-11-03 01:35:16 浏览次数:11    公司名称:郑州 万年红机械设备有限公司

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洗面筋机注意 次不能运转时间太长,时间太长就会把面筋洗飞,这样4-5次放浆,面筋机自己形成了面筋团, 一次也是把面筋推向电机方向,放干净淀粉浆停机,打开放面筋机手轮,打开排放口,让双螺旋向出口运转,把面筋经螺旋推出机口。该机在正常使用时,从和面到洗面约一个小时完成。头几次为了取得操作经验与方法,时间会慢一些,在和面搅拌时观察面和水比例情况,发现面太干,应该马上加入少量水,面团不能太硬,太硬会影响出筋率,太软了也不好,影响出淀粉率,经过几次操作后,要留下记录,这样方便掌握操作方法。很多客户都是通过百度或者搜索洗面机,洗面筋机,水面筋机等,可是如何找到适合自己的洗面机的厂家呢?这里万年红洗面机顾问帮您解答!
1.首先是先明确自己需要多大产量的洗面机,大型的还是小型的;几十公斤还是几百公斤的;一包面粉还是十几包几十包面粉的;是开店用的还是做批发用的,还是开厂用的,都要考虑在内




万年红机械设备有限公司长期致力于 湖北十堰米皮机的革新与开发,在生产实践当中积累了丰富的专业知识。吸收探索世界新发展动态优势,设计开发一系列高新智能 湖北十堰米皮机产品。踏实进取,开拓创新,充分利用高新技术,百折不挠地勇攀质量高峰,努力打造成为国际 湖北十堰米皮机产品,专业制造与诚信的服务,期待与全世界友人及同行进行广泛的合作与交流。

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万年红系列和面洗面机是我厂基于民间传统制作凉皮的原理,开发的一种新型生产设备,只需把面粉放入洗面机,即可完成从和面---洗面的全部工序。避免了手工制作劳动强度大、工序繁琐、产量低、不卫生等缺点。可以定时间,需要多长时间就定多长时间,到时间后机器自动停,不用人工在那里看机器;机器下方设有放面水的阀门,洗完面之后,机器内部设有滤网。
1.为了,本机接地线;2.首先检查您所使用的供电电压是否与您购买机器的额定电压相符合;3.用户需在机器以外配有保险盒,闸刀。机器不使用时请关掉电源;4.为了,请把机器的皮带传动部分靠墙摆放,使人不得接近。在生产过程中。不能让小孩在机器附近玩耍;5.如机器出厂不带电机时,用户需自行配置,在安装电机时注意机器不能倒转。我公司所销售的产品皆为正规厂家生产,不仅可以给您保证和面洗面机的机器质量,而且还具有全自动洗面机。愿与您携手共进,我们不断的推尘出新,始终致力于开发新产品,专业为您供应各种休闲小吃设备,及实用设备。小型洗面机适用范围广,适合多种经营,可以用在商超,超市,或者是开店经营。都是很好的选择。




万年红洗面筋机作业前要在和面斗,搅伴器涂刷少量食用油,以免面团粘结。一切就绪后,即可和面,先倒入面粉,按比例加水,一边开机一边加水,面与水的比例一般为40-50,若面较硬,中途可徐徐加水,若面团随搅拌器一起旋转,沿面斗边撒些干面。或倒转搅伴器。
即可排除。一般搅伴3-8分钟,面即可和好,关闭电源,进行醒面,醒面根据季节温度时间不等,醒面完成后加水进行5-8次不同程度洗面,彻底是淀粉和面筋分离, 胜在锅里的面筋用机器自动排除。不需要人工再次挖面筋。和面结束后,及时做好清理保养工作。在高端的食品机械设备中,洗面机的应用极为广泛,特别是不锈钢洗面机的应用更为广泛,备受大众好评,利用洗面机做出来的面筋可以用于各种美味佳肴,带给大家不一样的美食感受,很多大家喜欢吃的食品当中都有面筋的出现,相大家为不陌生的就是凉皮了,如果凉皮里面不放面筋是不是就感觉少了点什么,仿佛没有吃到正宗的凉皮一样,还有喜欢吃烧烤小吃的朋友们,一定吃过烤面筋。那滋味真是想起来回味无穷。


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