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全自动凉皮机主要部件采用精选的不锈钢制造，经久耐用；采用不锈钢传输带设计，保障了食品的卫生品质；利用先进的多功能直热式升温技术提高机器的及节能性能；加热方式有柴油型、燃气型、柴油燃气两用型、电加热型、锅炉加热型、蒸汽发生器等可供选择。本公司技术力量雄厚，可承接定制单机设备或大型凉皮、河粉生产线整套设备。加热方式可选配自动折叠接收装置，直出定长切断收粉，直角自动收拢定长切断，人工直接收粉包装即可，使食品更加卫生，更能节省人工；河粉、凉皮厚薄度可任意调节，生产过程中保全了原料的全部营养成分。凉皮、擀面皮作为一种风味小吃，深受广大群众喜爱，凉皮由于光滑筋薄、凉爽、越来越受到群众欢迎， 不但以面食为主的北方近年来大街小巷都有凉皮和摊点，而且以大米为主食的南方如广州、深圳等地，凉皮也日渐兴隆， 这种产品以白（色泽乳白）、 薄（薄而均匀）、光（光滑透亮）、软（松棉柔软）、筋（筋忍耐嚼） 而着成，手工制作凉皮、擀面皮劳动强度大，工序繁琐，全自动凉皮机质量优，且产量低、不卫生。
万年红机械一直致力于食品机械事业，将生产和环保事业作为企业的责任和崇高使命。为用户创造更多品质的全自动凉皮机，维护整个行业的利益和实现机械行业的发展，让更多的用户了解我们的产品，并使用我们的凉皮机，因为好的产品就是为的企业和用户准备的。圆形凉皮机设备科研技术先进，是经过无数次科研专家研发制造与探索中取得的成功。特别是凉皮机生产过程这个问题被很多用户提及。凉皮机这个设备看起来并不是很复杂，但是操作起来难度并没有想象中的那么简单。如果您有进入这个行业的打算，可以通过对凉皮机生产凉皮的整个流程熟悉来入手。首先、用洗面机洗面。洗面过程用的设备是洗面机，这个过程大概耗时1小时左右。洗面机先把面粉和成面团，经过10-20分钟的醒面过程，然后重复加水洗面大约5次。洗面就像洗衣服一样在水里搅拌清洗面团，把面筋兜住的淀粉颗粒用水冲洗出来。洗面冲洗放出来的是白色的淀粉颗粒和水的浑浊液，用大盆或池子装好，后剩在洗面机里的是面筋团（就像洗干净的衣服）。淀粉水要沉淀，面筋团要用清水泡住，以供后续使用。其次、面浆沉淀过程。经过洗面冲洗出来的淀粉水浑浊液浓度比较低。
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