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性贫血等，可养血驻颜，令人红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。草菇起源于广东韶关的南华寺中，300年前我国已开始人工栽培，在本世纪约30年代由华侨传入世界各国，是一种重要的热带亚热带菇类，是世界上第三大栽培食用菌，我国草菇产量居世界之首，主要分布于华南地区。草菇营养丰富，味道鲜美。木耳味甘每100g鲜菇含207.7mg维生2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0.91g灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外，还含有磷，钾，钙等多种矿质元素。
多产于两广，福建，江西，台湾。肥大，肉厚，柄短，爽滑，味道极美，故有兰花菇，美味包脚菇之称。红菇风味独特，香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口，并含有人必需的多种氨基酸等成分。具有治疗肿瘤尤其肺部肿瘤，腰腿酸痛，手足麻木，筋骨不适，四肢抽搐和补血，，清凉及治疗贫血，水肿，营养不良和产妇出血过多等疾病，还具有增加机体免疫力和等作用，经常食用，可使人皮肤细润，精力旺盛，益寿延年。草菇因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名。

呈枯斑，紫斑病发病时出现褐色的斑点，逐渐扩大为紫色病斑。软腐病表现为叶片黄化，鳞茎初时为水渍状病斑，植株后软腐死亡。
在种植前将种子和地块经过彻底的消毒灭菌处理，发病时及时喷洒药剂防治，以免病情恶化，扩散。真菌性病害可用普力克，普力克，扑海因等药剂防治，效果较好。引起洋葱黄化干枯的虫害有红蜘蛛，蓟马，种蝇，它们会啃食叶片或根系，严重时导致洋葱叶片扭曲，发黄，在后期会逐渐干枯致死。防治方法：选择抗病力强的品种，在种植前将种子和地块经过彻底的消毒灭菌处理，发病时及时喷洒药剂防治，以免病情恶化，扩散。防治方法：选择抗病力强的品种真菌性病害可用普力克，普力克，扑海因等药剂防治，效果较好。防治方法：种植前提前耕地，将土壤中的害虫翻出，利用阳光杀死它们，在施入腐熟的基肥。可以采用糖醋水诱杀种蝇和蓟马幼虫，成虫可喷洒氰菊酯醋或氰菊酯醋分枝，红蜘蛛可喷洒克螨特和螨克星乳油防治。
就会出现黄化干枯现象，土壤如果是酸性时，会引起洋葱生长缓慢，细弱，叶片发黄干枯。在夏季高温时也会出现黄化干枯现象，低温冻害也会一起黄叶，缺乏某种量元素或者肥力过剩也会到叶片黄化干枯。另外在防治病虫害时，不正当的使用农药，导致植株产