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全日制大专(广东省学习中心)
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保定牛肉板面骨汤麻辣烫小笼包制作保定虎振小吃培训，保定虎振传授正宗安徽板面配方。全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药香辛料四大核心配方及全套制作方法。
保定虎振鲜肉小笼包，是以面粉、猪瘦肉、肉皮冻等为原料，经蒸制而成的一种特色风味包子。其特点是皮面洁白薄软，馅心滑嫩，咸甜鲜美多汁。保定虎振骨汤麻辣烫是大骨吊汤的麻辣烫，是能喝汤的麻辣烫，有清汤、麻辣、辣、中辣、特辣多种口味。培训内容：骨汤的吊制、老油的熬制、麻酱的配置、菜品的煮制及装碗技术。
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全日制大专(广东省学习中心)
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