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ISO22000（HACCP）认证的硬件要求
（一） 厂区要求：
1. 厂区要远离有害场所，即不得建在有碍食品卫生的区域，不得兼营生产存放有碍仪器的其他产品（
远离粉尘、内蒙古鄂尔多斯本地有害气体、内蒙古鄂尔多斯本地和其他扩散性污染源。
2. 厂区路面平整，无积水、内蒙古鄂尔多斯本地厂区应当有绿化，无裸露地面。
3. 给排水系统适应生产所需、内蒙古鄂尔多斯本地设施合理有效，水质符合生活饮用水标准，废水排放符合 排放标准
。污物收集设施应为密闭式或带盖式，垃圾应远离生产区。
4. 生产区与生活区要分开。
（二） 车间要求
1. 加工区与加工人员的卫生设施需设有更衣室、内蒙古鄂尔多斯本地淋浴间和卫生间等，并且在建筑上为联体结构，速冻
食品及肉类制品的冷库与加工区也应该是联体的。
2. 车间的布局即要便于生产环节的相互衔接，又要便于加工过程的卫生控制，防止生产过程的交叉污
染。加工过程为从原料、内蒙古鄂尔多斯本地半成品、内蒙古鄂尔多斯本地成品即从非清洁区到清洁区的过程，应按此加工进程进行布局，不允许
在加工流程中出现交叉和倒流。
3. 车间地面、内蒙古鄂尔多斯本地墙面、内蒙古鄂尔多斯本地顶面及门窗：
地面：防滑、内蒙古鄂尔多斯本地坚固、内蒙古鄂尔多斯本地不渗水、内蒙古鄂尔多斯本地易清洁、内蒙古鄂尔多斯本地耐腐蚀的材料铺制、内蒙古鄂尔多斯本地表面平坦不积水。车间地面应比厂区
地面水平略高。车间与外办接口处安装有防虫、内蒙古鄂尔多斯本地防鼠设施；
墙面：材料同地面，颜色浅色，高度应为２米以上；
门窗：有防虫、内蒙古鄂尔多斯本地防尘及防鼠设施（纱窗），窗台离地面不少于１米，并有45度斜面。
4. 水与排水设施
供水方向应逆加工进程方向，即由清洁区向非清洁区流向，应有防止虹吸倒流装置。
排水沟应加不锈材料制成的活动蓖子，出口应有防鼠网罩，并有防虫、内蒙古鄂尔多斯本地防臭装置。
5. 通风与采 流方向从清洁区向非清洁区流动。并用良好的通风条件仪器生产线上方的照明设施
需有防护罩。
6. 控温装置：加工易变质腐败的食品，应该加控温装置，如致冷机或空调等。
7. 人员及卫生设施：
车间要有与加工人员数量相适宜的更衣室，工人必须进入车间前更换工作服、内蒙古鄂尔多斯本地鞋、内蒙古鄂尔多斯本地及帽子，更衣室与
车间相连，并有一定数量的更衣柜，柜顶呈45度斜面。更衣室应有紫外光灯或臭氧发生器等对空气进行杀
菌消毒；
洗手、内蒙古鄂尔多斯本地消毒设施：入口处要设置与车间内人员数量相适应的洗手、内蒙古鄂尔多斯本地消毒设施（每10人1个，大于200人
，每增加20人加1个）；
卫生间：与车间相连的卫生间不应设在加工作业区内，可设在更衣室内，卫生间的门窗不能直接开向
加工作业区，并有冲水、内蒙古鄂尔多斯本地洗手消毒设施，窗口有防腐剂虫、内蒙古鄂尔多斯本地蝇装置。
8. 仓储设施
防虫鼠危害的要求，必须满足；
包装材料应专库存放，内外包装必须分开装置；
成品库（若为冷库）必须安装公司有自动温度记录仪。
：的ISO14000内审员培训兴趣班(2022资讯更新中)北京中培,ISO27001标准于1993年由英国贸易工业部立项，于1995年英国出版BS7799-11995《信息管理实施细则》，它提供了一套综合的由信息惯例组成的实施规则，其目的是作为确定工商业信息系统在大多数情况所需控制范围的参考基准，并且适用于大中小组织。 由于车型更新周期与新产品开发时间愈来愈短，国际竞争日益加剧，成本压力不断增大，全新的组织形式(即时生产对产品更高的期望以及更为严格的产品责任皆要求汽车工业的各个领域汽车制造厂及其供应商具备的质量体系。考虑到质量的此种发展情况，编制了评价质量体系的提问表，即VDA1。 ISO14001系列标准的应用是基于自愿原则。国际标准只能转化为各国标准而不等同于各国法律法规，不可能要求组织强制实施，因而也不会增加或改变一个组织的法律责任。组织可根据自己的经济技术等条件选择采用。强调自愿性原。 内审员是ISO国际标准化组织提出的一个专用名词，相对于ISO9000族标准来说，内审员的全称是“内部质量管理体系审核员”。ISO国际标准化组织制订的标准很多，ISO9000族标准只是其中的一项，另外还有ISO14000环境管理体系标准等。相对于ISO14000标准来说，内审员的全称则是"内部环境管理体系审核员"。 通过与管理层制订策略，组织策划实施体系。质量管理体系的职责在于管理层，所以在开始实施体系时需要经理参与。组建队制订策略有许多有关质量出版物，软件工具帮助理解，实施并注册质量管理体系。在准备实施前，需要一本标准。需要读懂，读通。参考相关文献和软件采购标准折叠编辑本段实。 经过内审和管理评审，组织如果确认其环境管理体系基本符合ISO14001标准要求，对组织适用性较好，且运行充分有效，可向已获得中国环境管理体系认证机构认可委员会认可有认证资格的认证机构提出认证申请并签定认证合同，进入ISO14001环境管理体系认证审核阶段。阶段，认证取证阶段。如果组织在建立和实施体系的过程中，需要人员培训和技术支持，可以向环境管理体系咨询机构寻求帮助。按照我国规定，ISO14001环境管理体系咨询机构必须在环保总局科技司注册备案。 标准指出“象其他重要业务资产一样，信息也是一种资产”。它对一个组织具有价值，因此需要加以合适地保护。信息防止信息受到的各种威胁，以确保业务连续性，使业务受到损害的风险减至，使回报和业务机会。ISO/IEC17799-2000（BS7799-对信息管理给出建议，供负责在其组织启动实施或维护的人员使用。该标准为开发组织的标准和有效的管理做法提供公共基础，并为组织之间的交往提供信任。标准的主要内容主要内。 ：的ISO14000内审员培训兴趣班(2022资讯更新中)，书名质量管理体系要求作者中国标准化管理委员会编出版社中国标准化管理委员会，中华人民共和国质量监督检验检疫总局出版时间20年2月页数22页定价24元装帧平装ISBN201《质量管理体系要求》是20年中国标准化管理委员会中华人民共和国质量监督检验检疫总局出版的图书，由中国标准化管理委员会编著。
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